大豆及其制品是居民餐桌的重要膳食组成成分之一。大豆加工成的食品，如非发酵豆制品：豆腐脑、豆腐干、豆浆、豆皮、干豆腐、腐竹、豆腐泡、豆腐丝等；发酵豆制品：豆腐乳、豆...

近期，湖南省市场监督管理局组织对粮食加工品、肉制品、方便食品、饼干、冷冻饮品、水果制品、蛋制品、食品添加剂、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食...

说起海参，很多人第一印象肯定是摆在柜台里干燥的，棕褐色的干海参产品，这也是我们最常见到的海参。由于鲜海参离开海水时间一长就会产生自溶反应，所以海参一般都是制作成干...

春天是最浪漫的季节，四季初始，万物生长，目之所及，皆是美好。春光大好的季节，也馈赠了很多可口的“春滋味”，不懂得尝鲜可就亏了。给大家分享5道适合春季尝鲜的时令小炒，...

乌龙茶是我国的特种茶类，它起源于福建，并由福建传至台湾和广东，发展至今，主产区分布在福建、广东、台湾三省。乌龙茶香味独特，具天然花果香气和品种的特殊香韵。它是由适...

中国质量新闻网讯 12月14日，江苏省苏州市市场监管局网站公布市级食品安全监督抽检公告（2022年第42期），涉及31批次调味品抽检合格信息。序号标称生产企业名称标称生产企业地址被...

中国质量新闻网讯 日前，浙江省市场监督管理局发布2022年第46期食品安全监督抽检通告，涉及30批次调味品抽检合格信息。抽样编号序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位...

烹飪的世界中，調味料有着舉足輕重的地位。好的調味能讓一碟菜錦上添花，能讓平凡變得不平凡。人字和味浓自1994年“人字和味浓”品牌创立，品牌创始人王玉田先生持续深耕调味品...

中国质量新闻网讯 9月5日，山东省市场监管局网站发布2022年第30期食品抽检通告，涉及33批次调味品抽检合格信息。山东省市场监管局特别提示消费者，在购买到或在市场上发现不合格产...

【报告目录】一、调味品类市场现状1.调味品的定义和分类2.调味品市场规模达到4594亿，零售端规模增长较快3.CR10 不超过30%，相较于韩、日市场有较大提升空间4.原材料价格上涨挤压利润...