第一届全国评酒（1952年）:共评选出八个国家名酒。其中一个是黄酒——绍兴加饭酒。第二届全国评酒（1963年）:共评出国家名酒18种，国家优质酒27种。其中有2种黄酒列人国家名酒，五...

所谓洋酒，主要指的是西方人的酒。有蒸馏酒和酿制酒之分。蒸馏酒主要有威士忌、白兰地、朗姆、伏特加(俄得克)、金酒。酿制酒主要有葡萄酒和啤酒。随着扩大改革开放，中西方文化...

文|欧阳千里 酒水行业研究者，中国酒业智库专家纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。对于酒类而言，不管以任何形式的营销，拥抱年轻人永远没有错，均是为行业未来趟路。前段时间，...

白酒是流淌在国人血液里的情怀，也是独属于中国人的仪式。同样，国人一生最为看重的仪式就是婚礼和婚宴了，一场完美的婚礼、盛大的婚宴必少不了美酒助兴。面对市面上琳琅满目...

黄酒经过数千年的发展，品种发展百花齐放。酒的名称更是繁多。最为常见的是按酒的产地来命名。如黄酒盛产地绍兴黄酒，上海石库门黄酒，山东即墨老酒等。还有一种是按某种制作...

在悠闲的夜晚，上海桃乐丝葡萄酒贸易有限公司深圳分公司，与凯悦酒店联手举办了一场魅力铁板烧&微醺之夜。凯悦酒店的日式铁板烧餐厅有着质朴的日本“乡村酒馆”风格，席间的客...

原标题：破茧成蝶，山东妙府自加热黄酒，热起来了！作家朱苏进先生曾有过一番关于酒的妙论：“假如没有酒，人类将大幅度萎缩；假如没有酒，激情与忧伤将难以消解；假如没有酒...

黄酒是比较特殊色的饮品，不仅作为佳酿来饮用，还被常用于美食的烹饪，不仅如此，还与啤酒、葡萄酒统称为“世界三大古酒”。要知道黄酒是我国特有酒类，其发源可追溯到商周时...

中国四大名酒，同样是老字号，为何没有剑南春，听听行家怎么说如果说四大名酒没有五粮液，会让所有的酒客意难平，毕竟人家实力雄厚，但是你剑南春跳出来，就有些自不量力了。...

山东一名酒再度复兴，曾荣登央视，也曾跌落神坛，如今重出江湖现在要是问起我国哪个省份白酒的酿造量位居第一，那非四川省莫属。但要问起30年前哪个省的白酒产量最多，相信大部...