特殊时期囤酒,选这5款收藏级口粮酒,有备无患,家有余粮心不慌
最近这段时间,疫情反反复复,有些地方的酒友被隔离,宅在家里出不去门。呆久了,难免无聊。
对好喝酒的朋友来说,这个特殊的时间段不像之前那样可以约三五好友,在初夏里伴着晚风喝酒谈天,只能自己在家里小酌一杯了。那疫情宅家,一人独饮,选什么白酒好呢?


和聚会不同,单人独坐,曲水流觞,喝的是生活态度,品的是人生境界。
既然是难得的平静,那么喝的酒也要有选择。不能是那“万年牛二”了,那是在路边摊和朋友划拳时候喝的。也不能是茅台、五粮液,那是商务宴请时候喝的。
特殊时期囤酒,选就要选有韵味,有感觉的收藏级“品味酒”,有备无患,家有余粮心不慌。

第一款:黄盖玻汾

汾酒号称有色香味三绝,酒质清澈、酒体幽雅、酒味绵甜,从诞生但现在已经超过四千年的历史了,在历代文人墨客的笔下,汾酒都是酒中珍品的代表。
黄盖玻汾可以算是汾酒中的“当红炸子鸡”,被很多酒友称为“夺命53度”,价格亲民,口感饱满,一直以来被众人热捧。其酒香饱满,进口有冲击力,入喉有一丝难名的畅快感。
杏花村的泉水给了汾酒以灵魂,在数千年的时光中让汾酒的活力绵绵不绝。独坐窗前,饮一杯黄盖,看窗外的花开花落,纵使不能远行,心已在远方。
第二款:绿脖西凤

它在第一届全国评酒酒会上就入选了四大名酒,然而之后几十年的起起伏伏,让它在众多酒友当中降低了辨别力,然而这一款绿脖西凤依然是永恒的经典。
与浓香型酒追求老窖池不同,它每年更换一次新窖泥,还使用藤条编制的乘酒容器,用棉布、麻纸、鸡蛋清,生石灰,蜂蜡等糊上百层,故而酒中还有独特的“海子味”。
在一个宁静的下午时光,拿起一杯西凤酒,酒杯里是一个男人逝去的岁月。
第三款:洋河大曲
产于江苏宿迁的洋河大曲,其历史可追溯到大明朝。糯高粱和美人泉的绝配,塑造了洋河大曲。“洋河美人泉,佳酿醉神州”,好水加好曲,让烟波渺渺的江南多了一方醉人酒香。
水为酒之血,曲为酒之骨。枕着美人泉的臂膀,依托着“老五甑”传统工艺,其酒香醇和,酒色透明,酒味纯净,意蕴悠远。在闲暇时光独酌一杯,如何不能梦归江南。
第四款:木台厚道酒

和其他几款相比,木台厚道显得尤为低调,平和,有种酒香不怕巷子深的孤芳自赏。而这,恰恰让它适合一个人独饮。
它出自贵州茅台镇酱酒核心酿造区,是一款大曲坤沙酒,创制者冯小宁是“茅台八仙”之一,师承酱酒之父李兴发,历经四十余年,在古老传承的基础上,厚积薄发,推陈出新。
酿酒共需十二个月,筛选三年以上的上好基酒,采用小批量精细勾调,历经165道工序,成酒后还要在酒窖中窖藏五年以上,在酱酒中性价比极高。
它酱香醇正,酒香当中还包含花果香气,会让人不自觉的想起“茅香”。入口妙柔舒适,多种香气在口中叠加环绕,让人感觉绵而质朴,回味悠长之感。单人独饮,恍然已如酒中仙。
说起江南,我们首先想到的可能是烟雨蒙蒙,而在这初夏的时光里,酒依然是江南意境不可缺少的标配。
第五款:泸州老窖晶彩

它来自四川泸州,自从明代万历年间就开始酿酒。在单粮浓香型白酒当中几乎可以算无出其右。
绵延悠久的窖池中含有种类众多,数量丰富的微生物,这种特殊的微环境,造就了泸州老窖酒品与众不同的品质。
其选用糯红高粱作为酿酒原料,淀粉含量超过六成,出酒率和酒质都比较高;闻起来窖香非常浓郁,入口的刺激感强,口感更饱满,回甜明显。一个人喝起来会感觉到历久弥新。
这五款酒各有千秋,可以寄托不同男人的情怀。有酒有故事,生活才完整。你喜欢喝哪一款酒?欢迎在评论区留言,共享。
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