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杨梅、桑葚上市!遇到这种要警惕……

 

夏天已至

正是杨梅、桑葚等水果

上市的黄金时节

但这类水果保质期短

选购和食用时应该注意啥

近期

福建省福州市市场监管局

开展相关风险指标的抽样检测

并提醒消费者

小心口感过甜的杨梅和桑葚

带淡淡酒味的别买

......

约谈、抽检:强化风险指标抽检

福州市市场监管局

组织闽侯县市场监管局召集

福州永辉物流

久泰农业现代有限公司、优野水果

等13家水果批发商集中约谈

强调对近期集中上市的

杨梅、桑葚等水果

强化相关风险指标的抽样检测

对杨梅等水果进行快检。资料图片

4月28日

福州市市场监管部门

对海峡果品批发市场开展突击检查

快速检测3家摊位在售的杨梅

甜味剂、防腐剂、农药残留等项目

结果均为合格

对杨梅等水果进行专项监督抽检。资料图片

约谈、抽检:强化风险指标抽检

杨梅、桑葚属于新鲜水果

不允许使用甜蜜素、糖精钠、三氯蔗糖

等食品添加剂

但个别商家为提高甜度

可能采用浸泡等方式

超范围使用食品添加剂

由此,福州市市场监管局提醒消费者,在选购、食用时注意四点:

01

观察外表,挑选杨梅时注意以颗粒饱满、色泽稍黑为佳,果肉外表为圆刺的较甜。

02

闻气味,新鲜的杨梅有自然的清香味,没有气味的说明没有成熟,不建议选择;

不要选择有淡淡的酒味的,说明存放不当或存放时间太长。

03

关注外观色泽与口感的匹配性,对于果体小、颜色浅但口感过甜的,警惕存在使用甜味剂的风险。

04

注意保质期长短,杨梅、桑葚保质期短,一般室温下2天内外观及口感就会出现显著变化,对于保质期过长的情况,建议消费者警惕存在使用防腐剂的风险。

中国消费者报新媒体编辑部出品

转自/中国消费者报·中国消费网

记者/张文章

来源: 中国消费者报

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