关于草莓的这些事，你知不知？

互推小编 2024-04-14

对于吃货来说，冬意渐浓就意味着，嗨吃草莓的日子越来越近了！水果那么多，可偏偏草莓独占了“水果皇后”之位。从颜值到味道，再到品种及营养，草莓，你究竟知多少？今日熊猫君就来和你聊聊，关于草莓的那些事儿。

草莓，你知不知？

爱草莓的人千千万，而那些关于草莓的传言也在蠢蠢欲动。【传言一：冬季的草莓是“反季节水果”，吃了不健康】按照理论，草莓一年四季都可以种植。在7～8月栽培，11月开始采收，12月～次年4月为采收高峰，5月结束。所以从11月～次年5月，才是草莓真正的上市季节。

而草莓可以在冬天生长得益于温室栽培技术。从最早的土墙日光温室、春秋拱棚，到现在的连栋温室、智能温室，草莓在冬季健康生长完全没有问题！【传言二：草莓早熟、异形是因为用了激素】作为一种高颜值的水果，草莓的颜值却并不稳定，畸形果很是常见。这是因为草莓受精不完善、发育异常导致的。

当然，温度、湿度等因素都会对草莓授粉产生影响。当种植管理不到位，就很容易结出畸形果。虽然形状参差，但还是安全、好吃的！

【传言三：甜草莓对减肥、控糖人士不友好】一颗草莓中，含7.5%的碳水化合物和90%的水。含糖少，水分多，主要是每100克才34大卡！

并且草莓的维生素C含量很高，一颗草莓的维C比一整个柠檬还多！所以，草莓放心吃，不胖不胖。

好吃的草莓那么多，你爱哪一种？

挑食的人那么多，却很少有人不喜欢草莓。颜值在线，味道上乘，就连音译的“士多啤梨”也透着些可爱。全球近2000多个品种的草莓，你爱哪种？

一口沉迷是“红颜”

作为水果界的“颜值担当”，娇艳欲滴的红颜草莓自带牛奶的清香，看似坚实的果肉在碰到牙齿的一瞬间就化开，用舌头轻抿，迷人的草莓甜瞬间充斥口腔。作为草莓的深度爱好者，你一定爱这一颗！

玖玖草莓（红颜）

红颜草莓又称红颊草莓，其植株基部呈红色，果实鲜红诱人，因此而得名。红颜是章姬与幸香杂交选育而成的早熟栽培品种。近年大火、以二星登上熊猫指南榜单的丹东玖玖草莓可以说是红颜的代表了！除了玖玖草莓外，在熊猫指南上榜的一星金线沟草莓和圣野果源草莓也是不错的“红颜”选择。

圣野果源草莓（红颜）

最是经典看“章姬”

作为杂交红颜的“母本”，在日本被誉为“草莓中的极品”的章姬毫不逊色。以一星登上熊猫指南榜单的佳垦草莓绝对可以算是你坚守章姬草莓的理由。

佳垦草莓（章姬）

长圆锥形的果实透着章姬独有的气质，还未入口，浓郁的草莓香已经飘向鼻尖。甜软多汁、纤维感弱，口感竟与奶油有几分相似，绝不会枉费其“奶油草莓”的美名。

“肤白貌美”白草莓

白草莓作为草莓界的“白富美”，连名字都带着仙气，例如淡雪、白色恋人、天使、雪兔、白雪姬等等。在日本，曾卖出1颗189元高价的白草莓无疑是“水果圈”的奢侈品了。

百安草莓（粉玉）

白草莓的产生是在选育过程中，让果皮缺少红色花青素，成熟后果实就为白色。所以，不要怀疑白草莓得了白化病或者是转基因水果了。

万和七彩草莓（白色恋人）

白草莓的果肉为奶白色，表皮均匀分布着红色的小点。在诱人的外表下，白草莓的味道也不输红草莓。白草莓的甜度更高，个头也更大。绵软多汁的果肉在口腔炸开，慢慢品，竟尝出了些蜜桃的味道。独特的味道和外观也让白草莓成为近几年的送礼佳品。

曹氏一品草莓（白雪）

若刚开始尝试白草莓而怕“踩雷”，那以一星登上熊猫指南榜单的百安草莓（粉玉）、曹氏一品草莓（白雪）、万和七彩草莓（白色恋人）作为你尝鲜的首选，不会出错！

草莓这么可爱，怎么可以不喜欢呢？快来和熊猫君聊聊，你最爱的是哪个品种？

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