02篇日本酒终极指南（清酒级别分类）
特定名称酒符合日本国税局公告里“清符合日本国税局公告里“清定名称酒”，如同大吟酿、纯米吟酿、纯米等，普通酒并不包括在内。吟釀酒今精米比例在60%以下，在酿造个03方面，以...
白酒老三见分晓！黑马让人意想不到，泸州老窖口碑
都知道白酒是有名次的，茅台和五粮液凭借市值和品牌影响力妥妥地坐稳了白酒产业的前两名位置。而白酒行业的“老三”之争可是从未停歇。“茅五洋”、“茅五泸”、“茅五汾”竞...
清酒开瓶后还可以放多久？
一言以蔽之：清酒开瓶后能放多久，最主要取决于存放方式，以及酒的种类。首先，存放方式：尽量避光，以及在酒液不结冰的前提下，温度越低越好。避光就不多说了，我没见过什么...
为俘获年轻人芳心 消费品开打“花式抢夺战”
谁抓住了年轻人，谁就获得了大市场。 随着消费世代的更迭，市场正进入了一个年轻消费时代：年轻人消费不再盲目囤货而是理性消费；不喜欢过多等待，对购物的时效性要求也越来越...
眼前的黑不是黑，今天聊聊精酿啤酒里的黑啤
黑啤白啤的概念起源于德国，许多人都听过德国的“慕尼黑啤酒节”，能把喝啤酒做成一个节日，可见这个国家对啤酒的喜爱程度。但这也让很多人下意识地认为，世界上只有德国的啤...
“涨价王”泸州老窖：成于老窖，困于老窖
文：向善财经铁打的茅五，流水的老三。如今的白酒行业，冠亚军的位置已被抢占，只剩下一个老三的角色还在争抢。在洋河、汾酒、泸州老窖等追逐老三的酒企中，洋河略占优势，汾...
10年增长26倍，清酒在中国市场大增长 | 独家
清酒展位多了，展位前的人流也多了。如果这几年你一直不间断地参加各类酒展，不难得出这样的结论。的确，数据告诉我们，从2011年到2020年，这10年间，日本对中国出口清酒的出口额...
山东“出产”的21种啤酒，喝过10种以上，才敢说自己
山东比较出名的青岛啤酒，前身是国营青岛啤酒厂，1903年由德国人出资建造，当时叫日耳曼啤酒，经过一系列的发展，更改为青岛啤酒，青岛啤酒远销美国、日本、德国、法国等70多个...
消费韧性时代来临，快消品期待释放“第二增长曲线
随着时间齿轮划向2023年，市场新增长引擎正在重启。每一个新需求都将成为未来品牌找到新增量的黄金赛道，由上海商情信息中心策划的2022-2023中国（上海）快速消费品/生鲜品牌发展年...
名酒高端开年，泸州老窖第二次入局，1952的机率有多
文 | 知酒团队（ID：XNzhijiu） 值班编辑 | 小知热衷于全球大型体育赛事的泸州老窖，自然不会错过此次北京冬奥的品牌窗口机会。无论是在2020年东京奥运会以“为中国荣耀干杯”，赞助...