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今年年夜饭怎么吃？在家就可以轻松开“炫”的老字号家宴来了

互推小编
 

2023-01-05 21:04

腊月以来，城市本地年味愈发浓厚。“家宴”外卖的搜索量较去年同期涨幅超过10倍，各大老字号品牌也纷纷推出符合地方特色年味的年夜饭套餐以供预定。

记者从西区老大房获悉，2023年“家宴”系列预制菜礼盒已于近日上线上海门店，提供2种套餐，可满足不同家庭的年夜饭需求。

其中，好运连连礼盒包含10道菜，适合3—4人，售价368元；

福气满满礼盒包含16道菜，适合5—6人，售价998元，线下门店购买可享8折优惠。

菜品方面，九百集团食品有限公司产品主管龚欢介绍：“今年考虑到上海的小家庭比较多，所以我们368元的套餐里既有‌‌北方菜系，又有一些腊味的、适合年轻人的菜系，结合了传统菜式和新菜式。‌‌而998元的套餐里，丰富了‌‌像花椒鲍鱼鸡这样的品类，好吃又养颜，‌‌更加适合老年人。”

从西区老大房900食品城店现场展示的样品来看，可以说鸡鸭鱼肉无所不包。

鸡有辣子鸡丁、三杯鸡、花椒鸡；鸭有酱鸭、酥脆鸭；鱼有熏鱼、酸菜鱼、巴沙鱼柳；肉有红烧肉、糖醋小排、蒜香骨等本帮特色年菜。兔兔八宝饭、荔枝虾球佐蔓越莓酱等兔年新式菜品，则为年味注入了几分活力和俏皮。

记者注意到，西区老大房“招牌菜”的身影也出现在礼盒中，老大房特色熏鱼、鲜肉月饼，为年夜饭桌增添老字号底色。“‌‌‌‌不一定是要在中秋的时候才能吃月饼，我们过年团团圆圆的时候也可以吃月饼。”龚欢说，除了礼盒套餐，其中12款产品均可以单独购买、自由搭配，除了西区老大房线下门店，亦可在天猫、京东等电商平台购买。

来源：上海静安

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