果姐笔记2:矿物质
人体需要的矿物质又叫无机盐,包含大约60多种纯天然元素,虽然它们是人体必需的营养素,但是却无法依靠人体自身去生产、合成,唯一获取的途径就是水和食物。

为了便于理解,我们可以把矿物质包含的60多种元素分成如下二个大类。
第一类:人体中占比大于0.01%的常量元素
第二类:人体中占比小于0.01%的微量元素
为了日常应用,果姐将重要的常量元素和微量元素做了一张导图如下:

有朋友问我,要不要给宝宝测微量元素?
果姐认为和测试过敏源道理相似。矿物质也是随年龄和环境的变化而变化的,所以测微量元素的意义并不大。妈妈们平日保持细心观察,不如调节饮食就好。
果姐教你记重点:
1、矿物质在人体内呈不均衡分布状态;
2、矿物质随年龄的变化而变化;
4、代谢和排泄都会流失矿物质,要及时补给;
3、矿物质不是越多越好,摄取过多会中毒;
每天学点营养学,希望以上内容对你有帮助。
明天说 : 常量元素之--钙
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果姐:80后少女,明媚向上的行动派,热爱运动与美食。
目标:学以致用唯你所用,做你专业的健康美食顾问。
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