冰格变身万能食物储存器,超实用!以前怎么没想到!

听说完美的夏天需要空调和WiFi
不不不,还有冰西瓜呀~
什么冰西瓜你知道?
那你知道怎么做出
同冷饮店一样好看又美味的冰饮咩~
真的不难哦!只需要运用一个家家都有的小物就可以!
冰格!

折姐这就教你怎么在家运用冰格做出冰冰凉凉的美味冰饮
做冰块前你需要知道的
冰 格
至少买两个冰格,
一个放咸的,一个放甜的,省得混淆了。

家里原有的冰格如果以前经常冰水的话,
可能会有挥之不去的气味,还是建议买个新的~
冰格种类很多,也不贵,再买也不麻烦~
储存食材
当你想把一些剩余食材储存起来时,
用勺子舀到冰格里,每格2勺
储存方法
结冰后把冰块弄出来,然后用拉链式的保鲜袋装好。
如果整个冰格是同一种食物,不怕串味,大可忽略这步。
完美取冰
方法1:微波炉(懒人最爱)

方法2:在装了温水的大碗里,
放入小碗,把冰块倒入小碗里慢慢融化。
也可以用热水在底部浇一下,
或者用电吹风在底部轻微加热

方法3:握住冰格盒的两段,
轻轻向反方向扭动,即可取出。
如果是软质冰格盒,直接从底部挤压即可

可以冰什么
讲了这么多,大家估计要问了,究竟能冰什么?
当然是由你决定呀~小傻瓜~
酱料调味类

你能想出来的各种酱都可以
例如做意面用的青酱、红酱,做一次囤起来,
下次就不用再做啦~
当然得尽快使用哦,不然变质也浪费~

快速烹饪用
上班族或者懒人,晚上下班或者周末,
不出去吃的话,都是尽量做简单的吃~
除了简化做菜步骤,提前做点准备总是没错的,
以下这几种就可以提前先备好。
思慕雪
前一天晚上把第二天要吃的思慕雪打好,
直接冰起来↓

第二天解冻溶解就能直接吃,
都不用搅拌机了~

橄榄油&新鲜香草


最好选用迷迭香、百里香、鼠尾草跟牛至;
薄荷、罗勒什么的不太适合这样储存,
冰冻反而会影响它们原本的风味。
家常炒菜配料
葱姜蒜切一次管仨月,
下班回家做饭省事又省时


自制浓汤宝

鸡汤鸭汤排骨汤,每样都能做成自制浓汤宝
在家里吃火锅,丢一颗鲜一锅!



饮品甜品类

水果酸奶冰
准备好酸奶和各种果汁和水果。
先加入酸奶再分成加入不同的果汁和果肉,
最后冻好的就是这些美貌好吃的水果酸奶冰了!


石榴冰
把石榴字切开一道小口,加水倒入冰格中。
覆盆子黑莓冰块
将覆盆子和黑莓洗净后放入冰格,
再加纯净水水冻成冰块。


芒果冰沙
将芒果去皮切成小块,
冻成冰块后,冲入鲜奶,
放在榨汁机里打成冰沙即可。

搭配鸡尾酒水果冰
各式组合水果冻块,
可用来调制鸡尾酒。



鲜花冰
把食用的各种干花做成各种冰块。




自制冰红茶
浓茶冻成冰块,再加入牛奶,冰红茶就做好了哦~

冰咖啡
把泡好的咖啡用冰格弄出冰块备用,
之后可以加在刚泡好的咖啡里快速冷却,
或让冰咖啡更浓。


牛奶、椰奶
直接将牛奶或椰奶倒入冰格拿去冷冻即可,
用来打沙冰,配苏打水或者直接吃都可以,
健康清爽又美味。




水果巧克力
把草莓或任何你喜欢吃的水果切好放进冰格里,
然后加入融化好的巧克力再冷冻!
最后冰好的就是各种水果巧克力了。


猕猴桃冰棍
猕猴桃切成圆形小块,插上雪糕棍,
然后将巧克力煮成流体状,均匀浇在猕猴桃片上。
待冷却到室温后,放入冰箱冷冻一小时即可。


婴儿辅食
宝宝辅食不浪费
冻一次,喂一周!




小首饰收纳


快手寿司
材 料
大米、寿司醋、三文鱼、金枪鱼、煎蛋
(以及任何你想加在握寿司上一起吃的东东!)

步 骤
淘 米

煮 饭
米饭和水的比例1:1比较合适,平时正常煮饭是1:1.5,
所以煮寿司饭时适当少放些水,讲究的可以使用矿泉水。


米饭调味
在一个大碗里,倒入寿司醋,
一般一斤米放50g寿司醋就可以了。
搅拌溶化,调出自己喜欢的口味。
然后把米饭盖上,让它静坐20分钟左右
(这个时间可以用来准备鱼、蛋、肉)。

运用冰格
冰格洗干净晾干,
把三文鱼、金枪鱼、煎蛋(要切成长方形)、
虾仁等自己喜欢的食材放入冰格里,摆成U字型。
然后取一小团寿司饭,放入冰格上,压紧实。


将冰格倒扣,寿司做好啦


不过,折姐说了这么多冰格的妙用
还是要提醒大家最好记清楚不同食材的储存日期,
以免放太久了变质就不好了!
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