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第43期:暖水瓶也可以保存茶叶?没错

 

暖水瓶是我们生活中常见的用品, 由于其瓶胆内由双层玻璃制成,夹层中的两面又镀上银等金属,中间抽成真空,瓶口有塞子,密闭性比较好。因此,保温性能良好的暖水瓶、保温瓶均可用来贮存茶叶,其效果良好,一般可保持茶叶的色香味长达一年。

储存方法很简单。首先,选择一个保温性能良好的暖水瓶;接着,将热水倒干净,擦干,一定要彻底消除里面的水分,保持干燥的环境;将干燥的茶叶装入瓶内,要切记将茶叶压的紧实一些,而且要装足,可以适当晃一晃,减少茶叶之间的空隙,;暖水瓶被装满茶叶之后,瓶口需要用软木塞盖紧,并用白蜡封口,外面用透明胶带或保鲜膜绷紧,这样可以有效阻止外面空气进入。

暖水瓶贮存也需要注意以下两点:

(1)为了避免空气流入,暖水瓶隔层一定不能破损,这样的环境对茶叶来说才相对密闭,才能减缓茶叶的氧化质变速度。

(2)暖水瓶中的水分一定要彻底去除之后才可装入茶叶,并且装茶叶的时候一定要装足装实,软木塞一定要盖紧瓶口,减少瓶中空气的残留。

由于暖水瓶中空气少,温度稳定,且外面空气不容易进来,这种方法可以使茶叶储存得长久一些,保质效果也比较好。

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下一期:气候潮湿,茶叶怕发霉?试试木炭

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