快捷搜索：
互推传媒 > 酒类 > #精品菜谱挑战赛#糖醋小排

#精品菜谱挑战赛#糖醋小排

互推小编
 

自从和一位营养老师学会做这道菜 糖醋小排就成为了餐桌上的常客 酸甜的味道既是下饭菜又是下酒菜 虽然是不变的配置 同样的一炸一炒 却是百吃不厌 唇齿留香 起初还觉得麻烦的菜 现在做起来得心应手。

By 优雅的长围巾 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 猪肋排 500克
  • 白糖 30克
  • 生抽 15克
  • 醋 30克
  • 盐 3克
  • 黄酒 20克
  • 花生油 150克
  • 熟芝麻 半汤匙

做法步骤

1、肋排清洗干净切小块

2、放入黄酒 盐 抓匀腌制半小时

3、炸锅放入花生油 加热

4、油加热至6-7成热时 放入腌制好的肋排

5、炸至棕红色捞出备用

6、另取一个炒锅 加入油 白糖炒糖色

7、随着加热 糖浆颜色慢慢变深

8、放入炸好的排骨 让糖浆包裹住肋排

9、放入生抽 醋继续翻炒

10、快速大火收汁 出锅之前放入熟芝麻增香

11、酸酸甜甜的

12、非常美味

小贴士

排骨炸至棕红色 捞出 口感最好 选用优质的猪肋排

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

[注：本文部分图片来自互联网！未经授权，不得转载！每天跟着我们读更多的书]


互推传媒文章转载自第三方或本站原创生产，如需转载，请联系版权方授权，如有内容如侵犯了你的权益，请联系我们进行删除！

如若转载，请注明出处：http://www.hfwlcm.com/info/27184.html

相关文章

友情链接 区块链 逾期资讯 交易所网 债务逾期 上海企贷客