乌龙茶乌龙茶又名青茶,它综合了绿茶和红茶的制法，属半发酵茶类,基本工艺过程是晒青、晾青、摇青、杀青、揉捻、干燥等工序。乌龙茶的品质特点是既有绿茶的清香又有红茶的醇厚浓...

植根于深厚的农耕、渔猎传统千岛湖产生了独具地方风味特色的美食传承小吃类美食脱胎于地方乡情风俗来源于民间灶头传承在母亲的关爱里一口小吃一份乡恋粉皮、干菜饼、生煎包猪...

随着消费市场的快速发展和人们日常生活所需的变化，调味品行业也正在淡化传统标签，一众品牌在坚守技艺的同时，不断摸索创新，开拓细分领域，以增加时尚体验感吸引年轻客群关...

“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”对中国人来说喝茶养生是流传了几千年的传统喝茶要讲茶道，还要讲体质每个人的体质不同适宜的茶也不同茶也分寒性与热性1绿茶：性味寒苦绿茶是没...

前段时间，笨爸爸给大家分享了关于干酪的评测。（39款儿童干酪评测（上）：天然又营养的奶酪怎么选？这些不推荐 ）有些宝妈留言说，干酪咸中带苦，宝宝不喜欢吃。的确，不是所...

中商情报网讯：我国自古就有“民以食为天、食以味为先”的说法，可见调味品在人们日常生活中的重要性。在疫情常态化的背景下，互联网经济影响力的进一步扩大，线上渠道有望促...

1．鸟龙茶的品质特征乌龙茶，又称青茶。其品质特征的形成，与它选择特殊的茶树品种（如水仙、铁观音、肉桂、黄旦、梅占、乌龙等）、特殊的采摘标准和特殊的初制工艺分不开。乌...

乌龙茶的分类根据地域的不同分为：闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶、台湾乌龙茶。乌龙茶品质尤重香味，高级乌龙茶必须具备品种特有的香型和韵味，称为“品种香”，如武夷...

我们的萎凋间。今天带大家看一下日光，萎凋的车间。这是我们的晒场，现在我们这上面是在更换顶棚，因为如果顶棚时间久一点上面会积灰，或者说是比较模糊都会影响到日晒的条件...

近日，借助8亿天猫、淘宝消费者行为标签，知名数据、洞察和咨询公司凯度联合天猫新品创新中心（TMIC）及天猫超级探店，洞察调味品行业竞争格局，共同发布《2022年调味品趋势洞察...