上海男人转行预制菜,一年大卖两个亿
记者|韩璐 编辑|江昱玢15分钟,轻松做好一桌菜。新中式预制菜品牌“珍味小梅园”的年夜饭套餐,从2021年底到春节,就保持着日销2万元的业绩。2020年,创始人兼CEO浦文明首次推出...
进口量高达72万吨,中国超美国晋级全球最大虾类进
中国虾类进口量官方数据超过美国,进口总额不及美国。据海关公布的最新数据,2019年全年,中国正关进口各类虾产品71.8万吨,进口总数超过了美国,进口总额约44.4亿美元,不及美国...
为满足中国黄油奶酪激增需求 恒天然斥资2000万新币
日前,恒天然宣布将投资近2000万新西兰元扩建位于特拉帕(Te Rapa)的工厂,从而满足中国市场对于高附加值乳制品,特别是奶油奶酪和小黄油的旺盛需求。中国是恒天然消费品牌和餐饮...
坚果黄油曲奇#百吉福芝士力量#
做法步骤1、百吉福淡味黄油提前室温软化。2、按照上面的刻度取下所需分量。3、软化的黄油切成小块儿,加入盐,细砂糖。4、用打蛋器打发,打到黄油体积膨大颜色变浅。5、加入打散...
黄油在烘焙里的作用。冷链蛋糕日后是趋势、分享一
黄油的作用 1、黄油在加热时可产生美拉德反应,让烘焙成品的味道更醇厚。 2、相较于起酥油,黄油入口即化口感更好,很适合直接涂抹在面包、吐司上食用。 3、黄油有很好的乳化性...
蛋类营养丰富且全面,尤其是这三种蛋,糖友每天应
蛋白质的摄入是糖友每天饮食控制中一定要执行的,很多的肉类都含有大量的优质蛋白质,但是肉类普遍含有一定量的脂肪。所以,蛋类就是糖友补充蛋白质的优质来源了。蛋清一般都...
光明植物黄油抽检不合格,此前曾多次陷入“质量门
7 月 22 日消息,河南省市场监督管理局昨日发布了 " 关于 7 批次食品不合格情况的通告 ",1 批次光明植物黄油(人造奶油,250g/ 盒)因过氧化值 ( 以脂肪计 ) 超标被检出不合格。通告显...
多少球迷在世界杯买了夜宵“预制菜”?
世界杯宅家消费将成为主流形态,预制菜会是重要口粮不?英国的“狂扫”、阿根廷的“爆冷”、法国的“逆胜”,赛事越来越精彩了……50亿观众会看的“卡塔尔世界杯”,已经成为今...
预制菜成市民餐桌新宠
□本报记者 李运海春节即将到来,不少人开始犯愁,今年的年夜饭该如何吃?因为疫情防控,各地发出“春节期间非必要不返乡”的倡议,不回老家过年成为很多人的选择,但随之而来...
北京多个商超下架南美虾类,改卖国产虾
(健康时报记者 郝倩玉)在海产品外包装检测出新冠病毒核酸阳性后,7月31日,有消息称,永辉超市、盒马鲜生、沃尔玛等超市多地卖场已经相继下架厄瓜多尔冻虾、南美白对虾等南美...









