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样样都是绍兴人记忆深处的味道

样样都是绍兴人记忆深处的味道

《中庸》有言在先“人莫不能饮食也,鲜能知味也。”能吃不代表喜欢吃,喜欢吃不等于会吃。喜欢吃的人,津津乐道于某些口齿的艳遇;会吃的人,于寻常瓜菜中也能发掘旖旎风情,...

绍兴一酒厂起火,致黄酒流入鉴湖,城门失火殃及池

绍兴一酒厂起火,致黄酒流入鉴湖,城门失火殃及池

有句老话叫:“城门失火殃及池鱼”,意思是城门失火,大家都到护城河取水,水用完了,鱼也死了,比喻无辜被连累而遭受灾祸。表面上看城门失火是一件孤立事件,但最后护城河里...

鉴水稽山尘不染

鉴水稽山尘不染

来源:人民网-人民日报海外版沿着千年水道,来到浙江绍兴。绍兴,古称会稽、山阴,是春秋时越国都城,山水锦绣,文脉丰饶,清幽风雅。只轻轻抖落几朵水花,便飞溅出一串名随...

浙江绍兴:黄酒嫁接国际化,擦亮品牌“金名片”

浙江绍兴:黄酒嫁接国际化,擦亮品牌“金名片”

来源:【中国农网】立冬煮黍米,开耙酿新芳,年年立冬,年年开酿。11月7日,恰是绍兴黄酒开启“冬酿”的良辰吉日。当天,由中国酒业协会与浙江省绍兴市人民政府主办的2022中国国...

步入“中建信时代”,黄酒龙头会稽山能靠高端化“

步入“中建信时代”,黄酒龙头会稽山能靠高端化“

【大河财立方 记者 王鑫】天下黄酒源绍兴,绍兴是中国当之无愧的“黄酒之都”。会稽山、古越龙山、塔牌等知名黄酒品牌均源于此。作为黄酒龙头、A股黄酒三巨头之一,会稽山近日...

不负鉴水 酒香自来——绍兴黄酒演绎“人与自然关系

不负鉴水 酒香自来——绍兴黄酒演绎“人与自然关系

绍兴黄酒小镇。 项菁 摄绍兴黄酒小镇。 项菁 摄中新网绍兴8月14日电(记者 项菁)人与自然越来越成为一个“你中有我、我中有你”的生命共同体,观察这些年来浙江发展之路,“绿水青...

绍兴鉴湖酒的故事:百年老厂酒香绵延

绍兴鉴湖酒的故事:百年老厂酒香绵延

文 | 王薇间间清朝、民国时期的建筑,一块块回响着历史钟声的石板。打开绍兴鉴湖酿酒有限公司的南门,古老的鉴湖水在前面静静流淌,向西不远处,则是八百里鉴湖的源头。“汲取...

「金酒课堂」金门高粱酒至关重要的“一翻”#金门高

「金酒课堂」金门高粱酒至关重要的“一翻”#金门高

金门酒厂汇聚天、地、人、料、艺酒星在金门蛰伏千年,静静的等待降落人间的那一刻。天、地 、人 、料 、艺神奇般的汇聚于此,此时天地氤氲万物化醇,金门酒香如久旱甘霖,洒落...

鉴湖旅游度假区:建设世界一流综合性旅游度假胜地

鉴湖旅游度假区:建设世界一流综合性旅游度假胜地

古纤道、烟雨亭、乌篷船……一江之隔,澄湾、海山两村居遥相呼应,共同勾勒出一幅“鉴湖烟波图”。昨天上午,记者在位于胜利西路与杭绍台高速匝道交叉区的“休闲驿站”内,被...

酒界的沧海遗珠-绍兴黄酒

酒界的沧海遗珠-绍兴黄酒

大家的饭桌上,啤酒、白酒负责拉主key,红酒负责搞气氛,黄酒完全就是小众爱好。绍兴黄酒是世界三大古酒之一,也是我国最古老的酒种。绍兴黄酒简称“绍酒”,是我国最富民族特...