著名中国葡萄酒专家李德美曾说过：“葡萄酒是一个极具挑战性的行业。不同年份，酿酒师所面临的情况也不一样。但这也正是葡萄酒的魅力所在。”其实除此之外，每一款葡萄酒酿造...

写这个文章的起因，是有个朋友找我买酒，我把酒的资料发给她。她问我：干型和半干型是什么意思呀？如果看到文章的你也不知道的话，那有必要花几分钟时间来听我说道说道。由于...

精酿啤酒设备国产的哪里好随着我国科技水平的发展，精酿啤酒设备生产厂家也是多种多样，不同的生产厂家具有不同的生产技术。不同厂家的精酿啤酒设备的质量有不同的工艺、不同...

回顾整个2017，最受关注的葡萄酒品牌是谁，那么，毫无疑问，非Penfolds奔富莫属 。然而，备受瞩目的同时，很多造假者也是瞄准了奔富，奔富假酒的新闻也被频频曝光，导致很多酒商坦...

落叶知秋，情深酒浓。8月25日，以“享约会稽·国粹兰亭”为主题的首届会稽山兰粉节暨新品上市发布会在绍兴举行。活动中，百年会稽山在书法圣地兰亭会“兰粉”，在黄酒之源鉴湖河...

白兰地和威士忌都是世界著名烈酒，白兰地闻名于天下也与战争有很深的渊源，在1701年法国和西班牙的战争中诞生，在拿破仑驰骋疆场用其犒劳将士时闻名。而威士忌以醇厚深沉著称，...

01中国啤酒行业13家工厂入选2022年度绿色制造名单2023年2月9日，经省级工业和信息化主管部门推荐及专家评审，工业和信息化部节能与综合利用司将拟确定的2022年度绿色制造名单予以公...

2021年，被称为威士忌元年。在多重因素影响下，进口量仍呈现高速增长，国产威士忌也遍地开花。2022年市场继续蓬勃向上，进口威士忌在进口烈酒品类整体持续下降之际，却实现逆势双...

当今社会，越来越多的人开始关注养生，健康的生活方式也成为大众追求的目标之一。而精酿啤酒，这一饮品近年来备受关注，成为不少人的新宠。它不仅有着独特的风味和口感，更有...

来源：中国网财经近年来，精酿啤酒赛道“升温”，吸引不少企业跨界入局，尤其是与之关联密切的餐饮领域。与专注啤酒的厂家相比，餐饮企业更靠近市场，加之在技术研发上的投入...