十一款5年黄酒的横向对比，拈花指间问情于天
写在前面之前做了8年花雕的横向对比，反响不错。之后又更深入学习了黄酒知识，期间搜罗了魔都市面上十一款5年黄酒，在新批次的冬酿上市之际，做个对比，给大家做参考。其实很大...
颜值与实力并存、值得收藏的3款白酒，䁖䁖有你家乡
白酒是我们中国特有的酒水，在源远流长的发展中，已经传承了上千年。自古以来，白酒就被赋予了多种属性，主要属性就是作为饮品，到后来因为不同的省份、不同地区，对口感的感...
白兰地的起源
凡是用葡萄以及各种水果为原料，经过发酵、蒸馏等过程酿造而成的酒，都统称为白兰地。它的制法就是把上述过程产生的材料放入木桶中，长年贮藏使它成熟。 所以白兰地的前身其实...
张裕白兰地年份酒再拍高价 将深度入局老酒收藏市场
中新网12月25日电 195001元成交，张裕白兰地年份酒拍卖再次创造新纪录。在日前举行的可雅KOYA品牌全国巡回“论鉴”活动无锡站，张裕白兰地再次用实力震惊全场。在12月23日活动当天，...
买几十元的白酒，先挑“中华老字号”，分享8种，都
什么是“中华老字号”？这是由商务部牵头设立“中华老字号振兴发展委员会”对相关商品进行权威认定后的称号。认定的条件还是比较苛刻的，如：品牌创立于1956年以前；传承独特的...
芒种节令煮青梅，白兰地可以这样喝
芒种节气古代以青梅为佐酒之物，实为例行节令性的饮宴活动。这里的“煮”的意思有两层一是用燃料及加热器皿加热，用以煮酒，暖酒。二是配制的意思，常以青梅、白酒、冰糖等泡...
东方证券：给予燕京啤酒买入评级，目标价位16.09元
东方证券股份有限公司叶书怀,蔡琪,周翰近期对燕京啤酒进行研究并发布了研究报告《结构升级降本提效，老牌燕京重振旗鼓》，本报告对燕京啤酒给出买入评级，认为其目标价位为16...
都是啤酒：“水啤”和“精酿”有啥区别？差别挺大
老于最喜欢的就是夏天，三五好友，一盆麻辣鲜香的小龙虾，一盆鲜美的辣炒蛤蜊，然后每人脚底再放上一箱啤酒，一边品尝着美味，一边说说生活中的趣事，不管有啥不如意的事，都...
酒业专家谈老酒收藏：老酒“全包装”难鉴别 收藏要
封面新闻记者 但辰璐受访专家：中国著名酒类收藏鉴定专家 焦健一瓶1987年的萝卜瓶五粮液，如今的市场价能达到7000元左右，一瓶品相完好、1989年出厂的普茅目前行情价约3万元/瓶......
干邑、白兰地、XO到底是啥意思？等级如何划分？
首先普及一下知识：全世界都可生产白兰地，而法国干邑产区却生产了全世界最著名及最优良的白兰地，所以法国政府规定，只有在干邑区生产的白兰地才可以叫做“干邑”。也就是说...