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颜值与实力并存、值得收藏的3款白酒,䁖䁖有你家乡的酒吗?

 

白酒是我们中国特有的酒水,在源远流长的发展中,已经传承了上千年。自古以来,白酒就被赋予了多种属性,主要属性就是作为饮品,到后来因为不同的省份、不同地区,对口感的感受大不相同,久而久之就造就了白酒的香型以及不同白酒的口感,这也促成了中国特有的璀璨文化。

就比如说,贵州的酒友对酱香型白酒情有独钟,而四川酒友会更偏爱浓香型,江苏虽然也同样喜欢浓香型白酒,但喜欢的却是江淮浓香。

再到后来,白酒就开始被赋予社交属性,然而一直到现代社会,因某些酒水的稀缺,白酒市场一度供不应求,导致价格上也开始暴增,市场一度紊乱。与此同时,白酒的收藏和升值属性也慢慢显现了出来。

所以,对于一些本就有升值空间,又值得收藏的酒水,一出厂就不凡,价格也不便宜。比如茅台,是蕞不缺买家的“硬通货”,但却并不是所有的茅台酒都很稀缺,蕞受青睐的还是53°的飞天茅台,如果以一手的基础价格拿到,转转手就能赚到不少,如果再收藏个几年,那价格肯定就更高了。

所以现在也有很多人热衷于收藏酒赚钱,今天就给大家分享一下,哪的“白酒”蕞好喝?这些颜值与实力并存、升值空间大的有你家乡的吗?

第一款:全兴大曲(四川)

好酒还要看四川,全兴大曲是6朵金花中开的蕞盛的一朵,也同样是老辈人的心头好。这款纯粮酿造酒是由五种粮食酿造而成的,口感也是地地道道的川派浓香型。

经古法酿造的全兴大曲,入口凛冽的同时,又掺杂着柔和。并不会让人感觉入口辛辣、刺喉,细细品味之后,能体会到窖香味很浓郁、细腻,现在基本上也只是本地人的口粮酒,因为全兴大曲的名气并不大。

第二款:赖家庆私藏酒(贵州)

这款酒来自人尽皆知的,孕养出中国酱香型白酒“半壁江山”的茅台镇。它的酿造人是茅台厂老厂长李兴发的爱徒冯小宁,采用茅台酒厂的12987大曲坤沙工艺酿造的纯粮酒。这款酒的原料与茅台相同,同样采用优质的赤水河之水和赤水河畔的红樱子高粱,这也是必不可少的酿造酱香型白酒的原料。

对待酿酒方面,冯老谨遵师父的技艺与匠心酿出了这款酒,在1年的酿造周期中,多次进行煮、蒸与发酵,再窖藏6年时间,而后为提升口感再勾调10年的老酒。酒体纯净且没有杂质,整体是丰满中透露着细腻,成酒微黄。

入口酱香浓郁,香气层次感很强,没有过于刺鼻的味道,更没有那种劣质酒的灼烧感,回味悠长,回甘也很明显。

很多喝过这款酒的人都说:不看价格的话,还以为就是茅台呢!

第三款:分金亭 (江苏)

分金亭的口感很独特,拥有浓香特点的同时,入口还有轻微的甘冽,收尾收的很干脆,这其实就是专属于江淮浓香的独特风味。

曾几何时,销量很可观的分金亭,一句“闻着香,喝着甜”更是一度成为许多江苏酒友的回忆,虽然现在的知名度不在,可分金亭的酒质依然能做到一如既往,还是值得一尝的。

这3款脱颖而出的白酒,有你家乡的吗?

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