精酿啤酒（Craft Beer）起源于欧洲，兴盛于美国，近年来在我国大中城市迅速发展。什么是精酿啤酒？国内外有各种定义，各不相同。有人说，当你喝下一杯酒后，愿意再来一杯，去闻她...

三得利是日本威士忌行业里的领头羊，要了解日威，一定要了解三得利。三得利旗下有 3 个核心的日威品牌，分别是山崎（Yamazaki）、白州（Hakushu）和响（Hibiki），前 2 个品牌是单麦威...

饭局宴席吃饭，朋友知道我是葡萄酒老师，经常会问我一些问题。“郑小塔，世界上的酒这么多，到底有哪几类啊？”“葡萄酒、白酒、黄酒、米酒、威士忌、白兰地，都属于什么酒？...

中华网酒业2022年1月1日讯，新年伊始，前行不忘来时路，尽管过去一年受到新冠疫情冲击，但白酒行业依然不缺乏热度和话题。盘点2021年度酒行业十大热点事件，可以说“涨”成为行业...

时间往前推，那时候的酒厂，每天有好几个烟囱在冒烟。而每当酒厂冒烟，酒友们心里就踏实了，这意味着酒厂在切实酿酒，酒有着落，不用担心买不到酒。长此以往，受此影响，不少...

如今白酒可以说是家家户户都必备的，很多人除了喝酒以外，还会用来存着，味道会越来越好，特别是前段时间春节肯定也是有不少好酒没有喝完，很多酒友就会存起来，但是白酒的储...

最近白酒赛道有些低迷，更有一份研报刺破了白酒行业的“表面繁荣”：古井贡酒遭海通国际罕见“唱空”，给出的目标价存20％下跌空间。千亿徽酒老大为何不被看好？券商称古井贡酒...

2021年半年报已全部披露完毕，按中证指数行业类分，白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒及其他上市公司数量分别为20家、7家、3家、6家。上半年酒企净利润究竟如何?同比普涨吗?让我们一起看看...

四川省高院发布实施意见护航川酒发展近日，四川省高院召开加强知识产权司法保护共建世界级优质白酒产业集群新闻发布会，发布《关于为四川建设世界级优质白酒产业集群提供司法...

众所周知，凡是食物都是有保质期的，所有的食物一旦过了保质期，就会腐烂并产生有害物质，如果此时再强行摄入，不但味道难以言喻，同时会危害人的身体健康。那么我们听到常听...