影响葡萄酒风味的因素？奔富红酒389怎么样？

互推小编 2023-06-14

葡萄酒的风味是葡萄品种与酿酒工艺等各方面因素综合决定的。比如，葡萄品种的栽培地点、年份气候条件、采摘时间及条件、发酵方式、橡木桶条件、调配和装瓶时机和方式等都是影响葡萄酒口感（味道、结构等）的重要因素，更是决定葡萄酒余味风格的重要因素。除去葡萄酒本身，葡萄酒的储存方式、侍酒温度以及品酒使用的杯具都可能影响你最终能够感知的余味，即“千万支酒中喝到如此特别的你”是由诸多复杂的因素共同造就的。

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干红葡萄酒的风味：年轻的干红葡萄酒通常风味清淡，持续时间较短，对于经验不足的葡萄酒饮客来说，这种葡萄酒更加容易入口。不过真正顶级的干红葡萄酒余味悠长，期间还会发展出更加复杂的风味。

干白葡萄酒的风味：在饮用干白葡萄酒时，你通常会发现其风味比较清爽。随着干白葡萄酒的陈年，其口感更趋向于柔和，而余味也就显得更加圆润，持续时间也更长。经过橡木桶陈酿的干白葡萄酒风味更为复杂，持续时间更长。雷司令（Riesling）干白葡萄酒余味爽脆清新，持续时间通常为30秒。加州霞多丽（Chardonnay）和勃艮第霞多丽干白葡萄酒风味更加浓郁，持续时间会达到45至60秒。

很多人说如果一瓶酒喝起来顺口就是好酒，我倒认为酒喝起来顺口是应该的，我更期望的是酒在口中留下来令人回味无穷的滋味。就像奔富红酒389一样，不止是口感好，而且果香风味非常浓郁。

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