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味蕾的巅峰享受!香浓软嫩,原来布丁还能这么做

 

软软嫩嫩的布丁来袭

柿粉们周末过的咋样?

如果不咋样的话~

跟小柿子做奶香布丁吃吃叭

心情立马好上10000倍!

用鸡蛋、牛奶一起做成的奶香布丁,口感绵密、滑嫩,非常易于消化吸收,也很适合脾胃不好的人和不喜欢吃鸡蛋、不喜欢喝牛奶的小孩子哦。

烹饪难度:★☆☆☆☆

奶香布丁

用 料

炼奶·········60克

纯牛奶········200克

全蛋液·········150克

柠檬汁·········5克

做 法

1、全蛋液中加入柠檬汁,充分搅拌均匀;

2、取两大勺炼乳加入蛋液中,搅拌均匀;

3、加入牛奶,搅拌均匀;

4、将牛奶蛋液用筛网过滤2次;

5、将布丁液装入耐高温布丁瓶中;

6、烤盘中注水,水的高度最好与瓶子里液体高度一样,这样烤出来的布丁比较嫩;

7、放入预热好的格兰仕烤箱,150度30-35分钟,中层上下火齐烤,烤好后推一下瓶子看看里面的液体不晃动即可出炉了,送入冰箱冷藏更美味哦~

食谱By子瑜妈妈

叮~奶香布丁新鲜出炉

奶香奶香的!超好吃!

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