西瓜鸡尾酒｜美食台

互推小编 2023-05-28

西瓜是夏天的水果之王，今天知名调酒师欧阳智安给我们展示三款用西瓜制作的鸡尾酒，操作简单，在家也可以轻松制作。Zann的花式动作更是让我们眼前一亮！

By 美食台【豆果美食官方认证达人】

用料

鸡尾酒适量
西瓜适量

做法步骤

1、第一款，Watermelon Candy Box（西瓜糖果盒） 1.将冰块敲碎； 2.将30毫升百香果风味伏特加、100毫升乳酸菌饮料倒入长饮杯中，搅拌均匀； 3.接着加满碎冰，再倒入100毫升新鲜西瓜汁； 4.最后用西瓜球与薄荷叶做装饰； 5.这款酒去掉伏特加的话，也可以成为一款酸甜可口的无酒精饮品。

2、第二款，Watermelon BomBom（西瓜激荡） 1.在摇酒壶和高脚杯中加入冰块； 2.将西瓜块放入摇酒壶中，用捣棒捣压，接着倒入20毫升接骨木花糖浆，25毫升新鲜青柠汁，60毫升龙舌兰酒，10毫升龙舌兰糖浆，加些冰块，大力摇合； 3.滤掉杯子里的水，加满冰块，将摇酒壶中材料过滤倒入盛满冰块的杯中； 4.放上西瓜块和薄荷叶做装饰，撒些海盐增添风味。

3、第三款，Watermelon Punch（西瓜宾治） 1.将橙子、青柠、西瓜球放入punch壶中； 2.依次将200毫升白葡萄酒、60毫升百香果糖浆、30毫升青柠汁、100毫升橙汁、100毫升菠萝汁、150毫升西瓜汁倒入壶中； 3.放入冰块，搅拌均匀，就做好了 4.过滤倒入杯中，可以放上西瓜块、薄荷做装饰，也可以尽情添加喜欢的果粒。

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