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传承海派文化，留住老上海味道｜当海派黄酒邂逅海派家具

互推小编
 

上海这座东西方文化交融的城市,

造就了柔中带刚、追求精致,

将生活过成艺术的海派女人。

张爱玲笔下的上海女人,

每天被面包香气唤醒,哪怕是一杯咖啡也有讲究:

“我喜欢喝奶咖,最好放低脂奶,这样奶腥气少些。”

王安忆笔下的上海女人,把每天都活成了诗。

“每天早上,后弄的门一响,提着花书包出来的,就是王琦瑶;

结伴到电影院看费雯丽主演的《乱世佳人》,是一群王琦瑶。”

上海,洋房与里弄并存,古典与摩登兼容;

海派女子,有追求,懂生活。

今天,我们迎来的这位海派女子,

同样传承着海派文化,活得雅致。

她是拥有4000多把古董椅的“椅子皇后”,

爱好弹古琴、穿旗袍、跳华尔兹探戈,

实践并守护着上世纪30年代的流行文化与生活方式;

她还是海派黄酒的忠实爱好者,爱喝酒,更会品酒。

她正是锦绣12第三位证言人——

中传集团总裁、品牌管理专家、海派家具收藏家“王力”。

中西合璧ﻪ品味老上海风情

因为孩提时的一部《上海滩》,

让王力爱上了这座充满文化气息的城市,

并慢慢将海派家具收藏,发展为自己的事业。

足足4000把椅子藏品,

有的传承了明清时期的中式雕花元素,

有的融合了ArtﻪDeco、新艺术、罗马柱等西方元素,

整个海派家具的发展史,都在她的收藏里找到脉络,

以至于电影《梅兰芳》《上海滩》《建国大业》等都向她来借家具拍摄。

为了维护这些珍贵的家具藏品,

她还特地收购了一家上海老家具工厂,坚持“修旧还旧”,

并给这些海派家具进行数据存档、拍照造册。

“既然收藏了最全款式的海派家具,就有必要肩负起它的传承。”

王力还亲自设计了一条蕴含着海派风格的动物系列椅子,

甚至被奢侈品牌相中,与LV动物纹系列拍摄了一组大片,

登上国际大刊《风尚志》的封面。

从不断吸收中西文化,融入海派元素与阐释,

到最终形成独具魅力的风格,

王力的收藏历程像极了石库门老酒的发展史。

充分发挥取其精华的上海精神,

引进先进设备创新传统发酵工艺,提高生产效率,

再采用金枫独有的升降温急速冷冻工艺,

有效过滤了酒体内影响口感的杂质,使酒体更清澈透亮。

锦绣12以华洋交融的气质,诠释着海派文化的独特魅力,

赢得了“东方XO”的美誉。

刚柔并济ﻪ传承海派女性的雅致

钟情于海派文化的王力,

除了收藏海派家具,还拥有许多浪漫情结——

爱海派旗袍,时常穿着一袭精工细作的旗袍,

举手投足都散发着那个年代的典雅;

爱跳舞爱古琴,甚至成立了一家舞蹈俱乐部,

用海派社交舞会来传承她的老上海情怀。

在她看来,“上海的生活方式其实都是有传承的。”

其实,一件家具、一身旗袍、一种味道,

包罗万象的雅致细节中,都可认知和体验海派文化。

锦绣12也是她的艺术生活里不可或缺的一部分,

咪一口冰爽的黄酒,感受舌尖冰火两重天的有趣滋味,

从视觉、嗅觉与味觉都带来极致的品酒体验。

“我爱喝黄酒,身边的女性朋友也很多是黄酒爱好者”。

王力对锦绣12的偏爱不是没有道理:

黄酒对女性有颇多好处,比如活血驱寒、通经活络,

经常饮用还可以改善手脚冰凉,有助于美容养颜。

作为品鉴级黄酒,

锦绣12选用了太湖糯米、宁夏黑枸杞、云南雪脂蜂莲蜜等,

还有云南小黄姜和杭州话梅,

这些原料不仅让锦绣12的酒体清澈透明,

更激发出浓郁而绵长的酒香,

带出杏仁、焦糖、蜂蜜的复合香气,

圆润与均衡的口感,让芳醇余韵萦绕唇齿,

即使是不胜酒力的女性

亦能品鉴其中的醇美。

“带着匠心精神去体会文化的美,把产品做到极致。”

王力所坚持的这点也与锦绣12的信念如出一辙,

锦绣12在纯正上海风味的基础上,

以优良品质和创意“冰饮”方式传承海派黄酒精髓。

柔顺雅致的上海味道,承载着琥珀色的优美浆液,

呈现出柔和、圆润、雅致的那一面,

让古老的黄酒展现出独具一格的韵致,

如艺术品一般,充满了生活美学与典藏价值,

值得细细品味。

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