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高压锅和电压力锅有什么不同，购买时该如何选择？你一定犹豫过！

互推小编
 

高压锅和电压力锅有什么不同，购买时该如何选择？

我们在购买锅具时，选择高压锅还是电压力锅，你一定犹豫过，好吧，说正事，先说说它们的不同。

1.加热方式不同:高压锅需要放在炉灶上加热，电压力锅是通电加热。

2.压力控制方式不同:

高压锅是利用蒸汽阀控制锅内压力，在正常运行时，当出气阀和安全阀都被堵上，高压锅仍然可以加热，如果锅内气压超过高压锅所能承受的压力时，就会发生爆炸。所以在每次使用高压锅之前，必须认真检查高压锅的阀门，定期检查安全阀门中的安全片，确保其状态安全。

电压力锅，是利用控制位移实现控制压力的物理原则，完成电压力锅内闭环式压力自动控制，有效地保证了电压力锅运行时的安全性。

3.电压力锅使用过程中不必有人看管，电脑程序控制，轻轻一按开关就搞定，真正地实现自动控制;而高压锅在使用过程中，需要有专人看管，忘记关火就有爆锅的危险。

综上所述:从原理上看电压力锅和高压锅是一样的，只是加热方式不同，电压力锅使用过程中不会产生明火和燃烧的废气，比高压锅更节能、环保、安全。电高压锅可以定时、预约、调温保温，比高压锅使用更方便。

小编在这里建议大家为了自身安全，选择电压力锅更适合现在的年轻人。因为晚上可以预约稀饭，睡觉前把大米或小米等谷物类放入电压力锅中，加入适量水，预约好时间，早晨起床后就可以直接吃饭了！既省事又安全，节省的时间可以多睡一会儿！

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