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学会在家做素披萨，再也不用出门买了

互推小编
 

早上炸丸子剩的没炸完，晚上就加工下，做个素披萨

By 虑慧

用料

  • 盐 适量
  • 西葫芦 适量
  • 口蘑 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 白萝卜 适量
  • 杏鲍菇 适量
  • 黑芝麻 适量
  • 盐 1g
  • 花生油 10g
  • 黑胡椒碎 少量

做法步骤

1、早上炸丸子剩的面【也可以用发面，剩米饭，剩面条来代替】平铺到平顶锅里

2、白萝卜切片

3、胡萝卜切片

4、杏鲍菇切片

5、口磨切片

6、各种切好的片，均匀平铺到面上面，尽量往面糊里压一压。

7、洒上黑胡椒粉

8、开火，小火煎的同时，打两个鸡蛋搅碎后平铺到蔬菜片上，为了更好的粘住菜菜，也可以用面糊代替，也可以用芝士碎洒在上面。

9、底面煎好后反过一面再煎黄

10、煎好后就可以吃了

11、成品

12、成品

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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