快捷搜索：
互推传媒 > 酒类 > 年销售额超102亿！80%的人知道牛栏山是酒精酒，为啥还这么多人喝

年销售额超102亿！80%的人知道牛栏山是酒精酒，为啥还这么多人喝

互推小编
 

2021年，牛栏山营收超102亿，其中低档酒也就是我们常说的“牛二”销售额近80亿，远超与之齐名的红星二锅头！实在让人意外。虽然牛栏山销售额可观，但它口碑并不是很好，就连喜欢喝它的人也都是边喝边吐槽。

原因很简单，牛二是酒精勾兑酒！那为什么明知它是酒精酒，却依然有这么多人喝呢?

原因一：好喝不贵，营销到位

牛栏山是老北京地道二锅头中的一种，它不仅有传统的清香型，还独创了其他风味。这其中，最经典的当属42度的白牛二，清香芬芳，入口没有过分刺激辛辣的感觉，比较柔和，醇厚又不失清爽，回味悠长。口感上来说，牛二真的不错。

在营销上牛栏山十分注重与经销商的合作，坚信“和谐共生、合作共赢”。于是，牛二在建设铺货渠道时对经销商推出了专属二维码，只要注册就能获得返现，经销商自然愿意多进货。而且，牛栏山瓶身设有瓶码，导购销售时也能获得返现，导购主动推销，直接拉动了牛二的销售。

当身边的人都开始跟你推荐某款产品时，你很难会拒绝它，尤其是在得知它的价格才不过10几块钱时，尝试一下也就成了必然。尝试的人越多，回头客也就越多。

为了增强品牌与消费者之间的距离，牛二还推出了一些线上趣味活动，吸引消费者参与。这也促使很多年轻群体成为了牛二的忠实顾客。

原因二：坦荡诚实，不瞒不欺

在牛二的配料表上，除了酿酒必须的水和高粱之外，还特意标明了它其中含有食用香料。这也是它口感上更加柔和顺口的原因，以多种香料进行了调和。也就是说，牛二通过配料表大方承认了它是“酒精”与“香料”勾兑成的酒精酒。

不像某些黑心商家那样，明明是酒精酒，却非说自己是纯粮酒，吸引消费者上当受骗。所以，牛二的坦率诚实为它赢得了用户口碑，与其喝不知道哪里来的酒精酒，还不如喝正规厂家生产的牛栏山。

但酒精酒不仅喝着上头，喝多了还会头疼，有时候第二天还清醒不过来。建议有条件的酒友在选购白酒时，还是以纯粮酿造的为主，纯酿酿造的白酒不仅喝着不上头，每天小喝二两还有益健康，比如下面这两款：

第一款：风云酱父·封藏——平价酱酒

这款酒来自茅台酒的故乡贵州，酿造人李长寿是李兴发唯一的儿子。他的酿酒手艺是从小跟着父亲李兴发学的。

李兴发曾经是茅台厂的副厂长，他不仅熟知茅台的酿制工艺，还创造性地发现了茅酒“窖香、窖底及醇甜”三种典型体，并以“李氏茅酒勾调”技术提高了茅台酒的质量及产量。因此，李兴发被人尊称为“酱香之父”。

李长寿得到父亲的真传后，希望能够酿造出一款普通人也能喝得起的平价酱酒。他以传统的坤沙工艺为基础，选用优质冬小麦制曲，茅台独有的红缨子糯高粱进行酿酒，出酒后又窖藏了5年使酒体成熟。

值得一提的是，每一批基酒中都加入了李兴发遗留的12年老酒勾调，老酒的加入使透亮的酒体呈现出淡淡的黄色，酱香味更加浓郁。

喝上一口，入口绵柔醇厚，酒体协调，中段的窖香味及花果香在嘴里绽放，那感觉也是妙不可言。

第二款：红盖汾酒——清香型

这款红盖汾酒来自山西，42度。喝起来绵净甘甜，深受山西本地人的喜爱。在原材料选用上，除了优质高粱酿酒外，大麦和豌豆都是它的制曲材料，豌豆的加入也让它豆香味明显。

在酿造发酵时，汾酒都是在地缸中进行的，地缸的制作工艺十分复杂，可以保证酒醅自然发酵，且免受其他混杂的气味干扰，酿造出的酒风味更佳。

你喜欢喝牛栏山吗？为什么？

[注：本文部分图片来自互联网！未经授权，不得转载！每天跟着我们读更多的书]


互推传媒文章转载自第三方或本站原创生产，如需转载，请联系版权方授权，如有内容如侵犯了你的权益，请联系我们进行删除！

如若转载，请注明出处：http://www.hfwlcm.com/info/59744.html

相关文章

友情链接 区块链 逾期资讯 交易所网 债务逾期 上海企贷客