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中国5大“光瓶口粮酒”别错过,常因名气小被忽视,懂行的却常买

 

说到口粮酒,大部分的酒友最先想到的一定是“光瓶酒”,包装简单、价格便宜、性价比也很高,简直就是口粮酒的最优选。

在消费观念越来越务实的今天,光瓶酒正在慢慢摆脱“廉价”的形象,逐渐成为酒友日常生活中最常消费的白酒

也正因如此,各大酒企都开始在光瓶酒市场中迅猛发力,像是剑南春。剑南春近些年一直在主推复刻版的工农酒

平心而论酒质不错,但却并没有掀起太大的水花,这其中非常重要的原因,就是酒友们有“惯性消费”。

一般来说,我们在选光瓶酒的时候,都会选择喝过、并且名气很大的,像是黄盖玻汾、红星二锅头、尖庄、绿脖西凤、沱牌t68、甚至是酒精酒白牛二等等。

但其实在光瓶酒成为主流的今天,有不少相对小众的地方光瓶酒,都有非常亮眼的表现,只是常常会因名气小而被忽视,不过懂行的人却经常买。

1.古贝春白版

大部分的酒友都认为“山东无好酒”,实则不尽然。爱浓香酒的酒友,一定要尝尝古贝春白版,它可是古贝春酒厂,早年间实打实的内部招待酒,酒质可想而知。

上世纪90年代的时候,古贝春就和五粮液达成了技术合作协议,说是师承五粮液也不为过,所以在白酒圈,也一直有着“南有五粮液,北有古贝春”的美誉。

2.北大仓部优

在北大仓部优身上,出现得最多的讨论就是,它到底是麸曲酱香还是大曲酱香,今天在这里就明确地告诉大家,它是正经的大曲酱香酒

只不过由于是北派酱酒,所以即便是大曲,酿造周期也要短于南派的大曲,所以在酱香风味的表现上不够浓郁,而且层次不太明显。

总体来说比较适合转香型过渡期的年轻酒友,喝着没什么压力,但对于老酒友来说,就稍显寡淡了。

3.木台厚道酒

如果觉得北派酱酒寡淡,又接受不了南派传统酱酒的辛辣刺激,那就可以试试木台厚道酒。

它产自于茅台镇酱酒核心产区,是茅台老厂长李兴发的弟子冯小宁的倾力之作,与茅台同享了得天独厚的酿造环境,就连酿造工艺也都是12987大曲坤沙酒的酿造工艺。

在成酒风格上,两者还是比较接近的,所以在当地有着“小茅台”的称号,不过它的门槛要低上许多,不管是价格门槛还是入口门槛。

比起传统的茅系酱酒,它显然更加柔和、也更加顺喝,而这正是成酒之前它窖藏5年的功劳。

而这5年不仅仅是提升酒质这么简单,还能够让酒体中杂醇油等有害物质,挥发得更为充分,最大程度降低对身体的伤害,所以喝完也不会头痛、口干

4.汾阳王府藏

和玻汾一样是产自于山西的清香型白酒,不过跟玻汾不是一个路数。汾酒的香气清新纯正入口甘甜,而它的香气则比较厚重,入口也比较平和

虽然在酒体的纯净度上比不了玻汾,但是价格甚至不及玻汾的一半,性价比高得惊人,对于对酒体要求不高的酒友来说非常友好。

5.叙府大曲

产自于四川宜宾,是当地第二大酒厂的低端主线产品,而当地第一大酒厂就是五粮液。

它和五粮液一样都采用了5种粮食酿造,风格上比较相似,人称“小五粮液”,不过是主打下沉的市场的“五粮液”。

它在当地的销量,甚至要好过五粮液旗下的尖庄,价格上有优势,而且酒质本身也确实不错。

相信这5款光瓶酒,有很多酒友都没有喝全,不妨尝试看看!

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