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没有人可以逃得过砂锅山药的美食诱惑

互推小编
 

偶然在饭店点了一道石锅山药，我和他都喜欢吃。后来在家里想着那个味道，自己摸索着做了一份砂锅山药。他居然说味道好，喜欢吃。

By 笑眯眯h大白菜

用料

  • 小白嘴山药 用量300克

做法步骤

1、把山药洗干净。

2、切成小段。

3、把尖椒切成小段，姜片，花椒准备好。

4、用化猪油，菜籽油，爆香尖椒，花椒，姜片。

5、加入山药，热水煮，煮，煮。

6、煮耙，加盐，味精调味，就OK了。

小贴士

亦蔬亦药，河北的小白嘴山药，今年的新货，皮薄易剥离，肉质白嫩，最适合炖，烧，蒸。 今天做的 砂锅山药

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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