春节怕喝酒？那试试朗姆咖啡

互推小编 2023-05-12

通过添加其他饮料和调味料来更换咖啡可以被称为混合咖啡。混合咖啡有各种各样的，有无限的混合方式，但其中有一种叫做“ram咖啡”的东西，作为一种稍微不同的混合咖啡。这是朗姆酒和咖啡的组合，被一些咖啡爱好者和朗姆酒爱好者所沉迷。

什么是朗姆咖啡

朗姆咖啡就是用朗姆酒来和咖啡来混合的咖啡，有着很特殊的风味。当然，未成年人不能喝，因为它将是含有酒精的饮料。首先，朗姆酒是一种用甘蔗制成的蒸馏酒。朗姆酒自从开始在加勒比海地区生产以来，已遍布世界各地，现在它已经变成了咖啡的新伴侣。

如何制作朗姆酒咖啡

朗姆咖啡就可以在家里制作，但是这种咖啡的制作却分成了两派，一种是把咖啡豆浸泡在朗姆酒里的“真实派”，另一种是直接把朗姆酒加入咖啡里的“简约派”。如何制作“真实派朗姆咖啡”其实相当麻烦。类似于制作梅子酒，它是将咖啡豆浸泡在朗姆酒中大约一个月，让朗姆酒浸泡出咖啡豆的成分。配比大约是将朗姆酒液减少到瓶子的约50％，并以约10％比例的冰糖加入其中，最后再用剩下的40％的空间放入磨碎的咖啡豆。

然后紧紧盖上盖子，一边看着朗姆酒逐渐变成咖啡色一边进行着自己的生活。如果你长时间浸泡太多，咖啡的苦味会融入酒中太多，所以请在3周左右开始一点一点品尝，然后在你找到喜欢的味道的时候去掉瓶中的咖啡豆。当然你还可以把热牛奶也加入浸泡好的朗姆酒咖啡中，也很美味。这需要相当多的时间精力，但是值得。

那么“简约派”呢？

通过将咖啡豆浸泡在朗姆酒中制备朗姆酒咖啡的美食爱好者肯定会尝到美味，但这需要大量的时间精力。对于那些怕麻烦的人，简约派简直是为他们量身定做的。冰咖啡和朗姆酒是制作朗姆酒咖啡所需的成分，仅此而已。制作朗姆酒咖啡的过程也很简单，只需将一杯茶匙或2汤匙朗姆酒放入冰咖啡中搅拌即可。