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又到枇杷季,你尝鲜了没?

 

又到枇杷成熟季,金黄诱人的枇杷,已经爬满山坡,千颗万颗压枝低。

枇杷一熟,南方人的夏天就到了!

每到初夏时节,枇杷都是存在感最强的一种水果。

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每年换季的时候,容易口干舌燥,身边的咳嗽声此起彼伏。这时候,就会想念生津止渴、甜润爆汁的枇杷。

枇杷向来有“百果中的奇珍”之美誉,《本草纲目》记载,枇杷能润五脏、滋心肺,枇杷的全身都是宝。

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成熟的枇杷,非常好剥,轻轻一撕,就露出水灵灵的果肉,果肉在光照下如琼脂白玉般透明,鲜甜绵软的果肉就化作汁水在口腔中迸发,唇齿间细腻的触感,回味皆是浓烈枇杷味,舌尖和牙齿微动,剔出滑溜溜的果核,整个过程一气呵成。

每一颗枇杷都要捏柄摘,小心呵护,采摘起来带绒毛。采摘过程中,果农都是捏柄摘,捏柄放,保留这层小绒毛,采好的枇杷装在竹篓放在地上,不知名的绿草散发着幽幽的香气。

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初夏之际,天气阴晴不定,风大多尘,来一口鲜嫩多汁的枇杷,甘甜爽滑,解燥缓咳,在这个时节尤为合适。

目前,纳溪新乐镇金凤村、泸县玉蟾街道白龙塔村、泸州市纳溪区天仙镇银罗村等地的枇杷都进入了采摘期,枇杷品种以皮薄肉多、个大味鲜,摘期可持续到五月下旬。

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