快捷搜索:

烟酒店老板横评40款白酒,这5款脱颖而出成为心头好,你喝过吗?

 

有人把事业排第一,爱好排最后;有人却把爱好做成事业。

身边有个朋友,他特别喜欢喝酒,从20岁开始,就致力于开一家自己的烟酒店。

后来在28岁,他终于如愿开了一家自己的烟酒店,每天都在各处奔走,只想跟自己喜欢的品牌合作。

到现在已经快10年了,身边朋友经常调侃他,喝过的酒没有一千也有几百了。

近几年因为网络直播的兴起,他看到很多人在网上发一些测评白酒的视频,便也起了念头。

用一年时间,横评40款白酒,其中有老牌名酒,也有新生企业,最终这5款脱颖而出,成了他的心头好,来看看你喝过没?

红星二锅头 绵柔蓝8

有人说,二锅头才是中国最好的白酒。毕竟中国白酒的雏形是烧刀子,二锅头是由其演变过来,且与它最为相似的白酒了,口感爆裂,酒劲儿大且刺激性强。

但随着时代发展,现在更多人喜欢口感柔顺一些的白酒,所以红星二锅头便推出了这款绵柔蓝8,摒弃了以前原料中会带上酒体刺激感的玉米,让酒体变得更柔和,口感绵甜柔顺

沱牌T88

它也是一款百元内就能拿下的经典口粮酒,而且还是特级酒体、国家地理标志产品,在这个价位的浓香酒里,鲜少有能与它匹敌的了。

它是多粮浓香,比传统的五粮,还要多一味大麦,所以口感会相对丰富,入口绵柔醇甜,酒香馥郁,回甘明显,但持续时间较短,不过作为口粮酒,性价比还是挺高的。

木台厚道酒

最初朋友是没测评它的,但评论区有好多酒友提名说它酒质好,性价比高,朋友便测了一下,这一测,就爱上了。

它产自茅台镇酱酒核心酿造区,是一款正宗的大曲坤沙酒。酒厂就建在茅台对岸,二者共享了当地营养物质丰富的紫土,以及微量元素众多的赤水河水源。

毕竟是近水楼台,它先得月也在意料之内。它的酿造负责人也是从茅台酒厂出来的,师承与茅台老厂长李兴发,而且还与师兄季克良同为茅台八仙,她就是冯小宁老师。

在冯老师的严格要求下,此酒采用了比普通高粱单宁丰富支链淀粉含量更高的红缨子糯高粱为主原料,搭配复杂、出酒率低但成酒品质较高的大曲坤沙法酿造。

1年时间方能酿成基酒,之后还会根据不同基酒的口感、品质和轮次分别窖藏5年之久,最后再精选十几年优质陈酒进行科学勾调。

成酒酒体饱满,入口微酸酱味浓郁但不冲,酒液经过舌尖时会有微微刺痛感,口舌生津,细品之下还有橘子酸甜,下咽时还会感受到淡淡地焦糊香

华山论剑10年

谁能想到,曾经四大名酒之一的西凤酒,如今嫡系的名气还没自己的贴牌名气大。华山论剑真的是凭着自己的酒质强势上榜。

它是以高粱、小麦和豌豆为主原料,酒海封藏工艺酿造而成。酒体透亮,入口醇香十足,口感挺拔,有类似豌豆的香气和糟香,诸味协调,余香持久。

白标董酒

董酒现在名气虽然不大,但底蕴还是非常深厚的,毕竟也是曾和茅台并称“贵州双雄”的存在,而且多次被评为“中国名酒”,酿造工艺还曾3入“国密”,就问这待遇还有谁?

不过因为它是百草入曲,酿造工艺特殊,导致成酒口感除了药香之外,还有“骚味”,所以很多酒友说它是“酒中榴莲”,喜欢的酒友爱不释手,不习惯的酒友一口不喝。

[注:本文部分图片来自互联网!未经授权,不得转载!每天跟着我们读更多的书]


互推传媒文章转载自第三方或本站原创生产,如需转载,请联系版权方授权,如有内容如侵犯了你的权益,请联系我们进行删除!

如若转载,请注明出处:http://www.hfwlcm.com/info/263139.html