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不花一分钱，打爆我的糕点店，实战心得都在这里了，希望对...

互推小编
 

不花一分钱，一个40平方。

大家应该都知道，我是在去年那个特殊时期开的业。开业初期三个月被关了20多天，但依然可以保持盈利。我觉得这是一个很好的经历，拿出来给大家分享。

第一点：餐饮老炮都懂，我的某评和某团并没有开推那个，为什么流量还是高居不下？因为我擅长挖掘平台的免费流量，提高曝光和转化率。

第二点：认真做产品打造差异化。这个永远是弯道超车最牛的方法。我抛弃了传统糕点的做法，选择了做低糖和益生菌糕点，让消费者在茫茫人海和万花丛中缠绕。关键是低糖现烤的糕点是7分甜，真好吃客户也会因为这个特色主动帮我们宣传。

第三点：复购率高。我们店的老顾客极多，他们都加了我的某微。我经常发朋友圈，每个月还会上新品免费试吃，总结一下顾客的建议反馈到后厨，一口爆浆的满足。不过甜度还可以略微再降低一点点。

对接后厨：蛮多人反馈杨枝甘露泡芙、果酸，不断的优化和改进，跟客户产生粘性。当然最最重要的一点还是认真做，吃过的同事都被我安利了，继续保持不甜不腻的好品质，这样你的店想不爆都难！

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