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这几类人怎么健康吃粽子?

 

今天是我国的传统节日端午节,时令美食粽子被端上大家的餐桌。常见的传统甜粽有豆沙粽、蜜枣粽、果仁粽,甜糯的口感,让人心生欢喜;咸粽有肉粽、蛋黄粽、海鲜粽,肉块或蛋黄浸出的油脂融进糯米中,入口唇齿留香。想吃得简单点,清淡的白粽也是不错的选择。 粽子好吃,但馅料中的蛋黄、咸肉、蜜枣等食材的热量和糖分可不低。很多人却有顾虑:想减肥的人担心热量高,控血糖的人怕升血糖快,消化不好的人怕难消化……大家该如何健康吃粽子呢?

来源: 健康中国

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