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吃燕窝要看｜即食燕窝 vs 鲜炖燕窝，应该怎么选？

互推小编
 

前几天，婠儿给大家分析了即食燕窝和干燕窝该怎么选，《全面分析：即食燕窝和干燕窝哪个更好？营养更高？》

分析完之后，就有小主在后台留言问：那即食燕窝和鲜炖燕窝呢？毕竟现在鲜炖燕窝也是主流！

婠儿一看才反应过来，竟然忘了这么回事，该打！所以今天就有必要再来分析一下即食燕窝和鲜炖燕窝该怎么选！

即食燕窝

即食燕窝小主们都不陌生，就是指使用罐头工艺制作的燕窝产品，经过较长时间的高温杀菌后密封保存。保质期可长达24个月！

特点是开瓶即食，方便简单，轻松省力，免去了免挑免泡免洗免煮等一系列制作过程，适合那些忙碌的白领或者没有炖煮经验的小主。

安全美味，但是有一缺点，高温处理会对燕窝的营养价值具有一定的破坏性！

鲜炖燕窝

鲜炖燕窝它指的是传统手工炖煮，无任何添加剂，炖完即放在冰箱保鲜，不过相对于即食燕窝来说，它的保质期就要短的很多，一般来说7天内吃完最好！

特点是方便简单，无需自己炖煮，由商家专业炖煮，这在保证了燕窝营养价值的基础上还保持了燕窝的口感！

对那些没有经验或者没有时间和精力去炖煮燕窝的小主来说，是个不错的选择！但是保质期太短，会使燕窝变的不新鲜！

所以如果有时间和精力，婠儿还是建议小主可以自己炖煮燕窝，毕竟自己亲手炖煮出来的，才是味道最好的，也是最能吃出幸福感的！

可如果不在自己的能力范围内，即食燕窝还是鲜炖燕窝，小主可以根据自己的喜好自己决定！

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