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凤凰单丛茶十大香型之外的香型，很多人不知道

互推小编
 

上一篇我们介绍了「凤凰单丛茶十大香型」，相信了解单丛的茶友们早有所闻。

可能有茶友会很惊讶：天呀！单丛茶怎么会有这么多香型，太神奇了吧？

是的，单丛茶很神奇，不同的品种制作出来的香味、口感都是有所不同的，被茶界称为：茶中香水、可以喝的香水。

这里顺带延伸一下，单丛茶的香，是茶树自带的，通过单丛复杂的制作工艺，使得茶叶内质香气得到释放。

那么单丛茶就只有这十种香型吗？

远不止这些哈，十大香型是96年归纳总结来的，单丛茶一直都在发展、培育、发现一些新的优良品种，它的香型已经超出十大香型呢。

那么凤凰单丛十大香型之外的其它香型有哪些呢？

橙花香、柚花香、杨梅香、附子香、山茄香、咖啡香、苦味茶、黄茶香、其它香型。

这些香型的代品种包括：

橙花香：橙花香

柚花香：柚叶、油茶叶、官头輋柚花香、坑墘柚花香

杨梅香：杨梅香、字茅杨梅香

附子香：大庵尖叶、维光附子香、国平附子香、金山附子香

山茄香：山茄叶

咖啡香：火辣茶

苦味茶：苦种单丛、乌叶苦种、苦种、苦种茶

黄茶香：老丛黄茶香、大坪黄茶香、国雄黄茶香

其它香型：大桔香、柿叶、文种，玉兔、大蝴蜞、红蒂仔、蟑螂翅、高枝香、满堂香、奇兰香、蛤古捞、蜂蜡香、和来香、乌鲫鱼、小乌叶

凤凰单丛茶其它香型就介绍到这。如果您还有喝到自己特有的香型的话，欢迎评论区分享、交流。

我是曾悟，潮州凤凰本地制茶人，30年做茶经验，分享茶，传递茶文化。品茶、交流茶，欢迎“私信”。

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