你知道榨油机榨的油和浸出油的区别吗？你会选择食用油吗？

互推小编 2023-09-04

日常生活中，我们的一日三餐几乎都离不开食用油，随着高血压、高血糖、高血脂、肥胖等疾病的患者增多，人们对饮食也越来越注意，其实不仅仅要注意饮食，还要注意食用油的选购。

购买食用油要经常调换品种：食用油的种类很多，没有一种油是十全十美的，每一种油都有它独特的营养成分，应根据自身的健康状况、烹调习惯、经济条件等，有目的地选择，经常调换品种，达到油品消费多样化，不同的食用油肯定有它的优点，花生油，玉米油，大豆油，菜籽油，橄榄油，茶油等经常换着吃，如炒菜用花生油，炸东西用玉米油，凉拌用橄榄油等等，可以取长补短（橄榄油，山茶油，葡萄籽油当然好，但是价格不是一般老百姓所能承受的。）

食用油的制取方式有压榨法和浸出法：压榨法是将油料直接压榨制取的油，它是通过高压把油料里的油挤出来，再经过真空过滤，取出的油比较清亮。浸出法是用有机溶剂（比如汽油、乙醇等）浸提油料，浸出法是采用溶剂油（六号轻汽油）将油脂原料经过浸泡后，进行高温提取，使油脂被萃取出来的一种制油工艺。提出的油脂经过一系列精炼工艺（脱腊、脱胶、脱水、脱臭、脱酸、脱色等化学处理）后才能食用。压榨油和浸出油相比，压榨油更安全，不添加任何添加剂，大宇螺旋榨油机就是根据物理压榨法研制出的新产品，省工省时，出油率高，省工省时，可一机多用，可对花生、芝麻、大豆、油葵、胡麻、茶籽等多种油料进行加工。