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冬天吃#新春美味菜肴#全麦小法棍，暖身又暖心

互推小编
 

做了小法棍做为明早的早餐，这回用的油是金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油。初榨橄榄油主要是指从油橄榄中初次压榨制作而成的油品，众所周知具有降低血压、降低血脂的作用，能够帮助身体内胆固醇的排除，可以帮助减肥，缓解便秘。 而这款橄榄调和油含有25%特级初榨橄榄油，还包括亚麻籽油、葵花籽油、玉米油、稻米油并且是100%的非转基因产品。健康饮食一定要选对的油，金龙鱼产品值得信赖。

By 朱爱凝

用料

  • 高筋面粉 200克
  • 全麦粉 200克
  • 金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油 20克
  • 盐 5克
  • 砂糖 5克
  • 酵母 5克
  • 水 220克

做法步骤

1、健康的金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油

2、准备好所有的材料

3、把所有的食材倒入厨师机

4、用低速搅成团后再用中速转五分钟

5、不用拉出筋膜，搅出粗膜就可以

6、放入发酵盒中发酵

7、发酵到两倍大时拿出

8、分成四份

9、滚圆

10、两边对折，这个动作做三次

11、再擀成长方形

12、卷成卷

13、放入烤模醒发

14、盖上保鲜膜醒发

15、醒发至80%

16、烤箱放一烤盘上面放些水

17、200预热烤箱慢慢有水蒸气

18、用割包刀每个面包斜割三刀

19、撒上面粉

20、放入已经有蒸汽的烤箱中

21、烤20分钟

22、出炉，放凉后脱模

23、这款小法棍是比较硬的

24、用了金龙鱼橄榄调和油很香

25、成品图

小贴士

这款法棍是比较硬的，我们喜欢吃有嚼劲的，如果喜欢吃软的可以适当多加些水

高筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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