岁月不居，时节如流。一转眼，腊月已至。这个时候家家户户都忙了起来，院子中、屋檐下，挂起一排排粉光脂艳、油香绕梁的腊味。腊月里，福建人忙于在腊着不同的东西，无论是色...

“没有好的食材，最厉害的大厨也不能煮出米其林的菜式”当然，一个差劲的厨师也可以把最新鲜最上乘的原料弄坏浪费掉。咖啡也是一个类似的概念。经常有人说，一杯好的咖啡，其...

大家都知道切菜必须要用到的除了刀之外那就是菜板了，切起菜来相当方便。但是大家会发现用的时间长了之后，菜板会开始裂一点缝，再从小缝变成大缝，也就是菜板开裂现象，其实...

勺，象形字，最早见于甲骨文。本义为舀酒的用具，后来泛指一种有柄可以舀取东西的器具；青铜勺在商周时期非常常见，之后被铁勺、陶瓷勺、木勺所代替。勺和枓作用相差不大，枓...

你喜欢用什么方式来度过愉快的周末假期？如果不想出门的话，相信不少朋友都会选择Baking~烘焙不仅可以让自己和家人享用一盘美味的点心蛋糕，更重要的是，它能使你很！快！乐！看...

原发性中枢神经系统淋巴瘤（PCNSL）是一种罕见的侵袭性结外非霍奇金淋巴瘤。目前，对于复发/难治性PCNSL（R/R PCNSL）的治疗尚无标准治疗方案。2023年6月8日~11日，第28届欧洲血液学年会...

紫砂壶和盖碗，这两种经典泡茶茶具可谓是“萝卜青菜各有所爱”。如果让喜欢紫砂壶和喜欢盖碗的辩论起来，可能吵上几天几夜也没办法分出个胜负。其实这两种茶具因为材质属性的...

红薯的吃法很多，无论蒸烤还是炸怎么做都好吃。这样的食材，到了冬天尤其惹人喜爱。甜度颇高，烘烤的时候蜜汁都会流出来，咬一口甜蜜蜜，还格外的软糯。最常见的就是烤地瓜了...

终于找到这款万能的厨房置物架了，而且还是智能款！厨房的酱油茶醋太多了，之前买的连油瓶也放不进去，亏了运费。。。呜呜。。这下好了，我在网上又看到了这款智能厨房置物架...

在南方糯米是我们做小吃最重要的材料了，我们广西的五色糯米饭很漂亮，用的颜色都是植物中提取的，用的都是土方法提取颜色，小时候我都跟我妈妈学了那些植物有什么颜色，大自...