如果你不到中国北方最大的渔港石岛，吃顿海鲜的话，你根本不知道海鲜有多鲜。海鲜不光会吃，还得叫得上名来，那你才算真正认识它。下面这些海鲜（贝类），你能认识几个？看看...

2月2日，海南省琼海市龙江镇深造村村民在观看花灯。元宵节将至，各地举办丰富多彩的活动，欢庆佳节的到来。新华社记者 张丽芸 摄2月2日，海南省琼海市龙江镇南正村村民在制作花...

城市绿化常见植物枇杷，现在正是食果期，家庭水果我最爱，枇杷原产中国东南部，现华北，华中及南方多省份均有分布种植 ，印度、越南、缅甸、泰国、印度尼西亚、日本、美国（夏...

本报电 “莆田·枇杷”暨现代农业战线招商项目推介活动近日在京举行，活动现场认购了7500公斤莆田枇杷、签约3个现代农业项目。据了解，福建省莆田枇杷主产区位于木兰溪流域。20多...

#头条创作挑战赛#这是唐代诗人卢照邻的一首元宵夜观灯诗。“锦里”，又称“锦官城”，号称“西蜀第一街”，被誉为成都版的“清明上河图”。卢照邻曾在蜀地为官、漫游，达五年之...

光明日报记者刘勇光明日报通讯员李青坡一张方桌、一尊泥炉，琳琅满目的食材摆满桌面。夜色中，辽宁锦州的张建立与三五好友围坐炉边，一场烟与火创造的饕餮盛宴在欢笑中展开。...

澳大利亚养殖肉制造公司Vow宣布成功根据已经灭绝的猛犸象DNA制造出猛犸象肉丸。该肉丸于当地时间3月28日在荷兰的一家科技博物馆揭幕，并不会对外出售。该公司称，研制猛犸象肉丸...

熟肉中出现的有毒副产品杂环胺( HCA )：HCA一般出现在肉品表面，烧烤、炙烤、煎炒熟透的肉表面。烤箱烘烤在肉上残留的HCA较少，烤盘里的肉汁含有大量HAC。 酸渍、慢火烹煮成半生熟或...

今天灯火万家喜气盈庭又是一年元宵佳节明月皎皎千门秀 华灯盏盏万户春 自此良宵，大地春回癸卯春节画上了圆满的句号有人说，这个春节熟悉的年味回来了游子回到家乡卸下塞满思念...

荤菜烹饪的24个小技巧，肉品酥烂入味，海鲜嫩香可口，新手必备一聊到生活中常见的荤菜美味，相信无论是大人还是小孩应该都非常爱吃。但凡能让人眼前一亮的肉品菜肴，总离不开对...