岛内民代曝“金酒输陆”内幕：没沟通、存误判
据台湾联合新闻网2月3日报道，国民党民代陈玉珍近日受访曝光参与推动金门高粱酒恢复输陆及“小三通”复航的内幕，认为此次经验表明，两岸需先建立沟通，不管是台湾产品暂停输陆...
金酒——曾在英国逆袭啤酒，后来举世闻名！
面对啤酒压力的金酒：“如果你想在英国开设一个啤酒馆，你是不需要任何营业执照的！”一个啤酒馆老板曾这样说道。当时是19世纪20年代的英国。也正由于政府的这一政策，啤酒对金...
以治病救人为崇高目的制造出的烈酒：金酒的前世今
金酒（Gin，荷兰语Jenever）在香港特区被称为氈酒，台湾省根据吴语方言读音译为琴酒，“金”则起源于国语直译。这是一种以谷物为原料经发酵、蒸馏制造出的中性烈酒基底，加入杜松...
世界第一大烈性酒-金酒
因为是鸡尾酒基酒的首选，被酒吧调酒大量使用，世界上消费量最大的烈性酒居然是金酒：Gin。金酒名字很多。荷兰人称之为Gellever，英国人称之为Hollamds或Genova，德国人称之为Wachold...
从药品到饮料，金酒是如何流行起来的
金酒似乎越来越流行了，特别是在世界各地的酒吧中，金酒几乎是调制鸡尾酒不可或缺的酒类。其实，金酒并没有像今天这样受欢迎。相反，最初的诞生仅仅是为了医疗目的，其正式名...
金酒秘史：359年前金酒不为人知的一幕
据说在八十年战争期间，在安特卫普反对西班牙人的英国士兵在战争之前已经在其影响下酗酒，术语“ 荷兰勇气（Dutch courage）”据此起源。而法兰西斯·西尔维乌斯博士经常被错误地引...
金酒的历史渊源
历史上对于金酒第一次出现的地点以及第一位制作金酒的人无法做出明确的论断。有人说是一位荷兰医师在1653年发明了金酒，有人则认为金酒的历史远早于此，而历史发现金酒第一次在...
为什么鸡尾酒“玛格丽特”会成为酒吧里的疗伤神器
本文刊载于《三联生活周刊》2020年第5-6期，原文标题《酒精与爱情，都挺上头》，严禁私自转载，侵权必究酿出一杯让人上头的酒，本就是一件浪漫的事。文/薛芃写稿前一晚，约了两个...
4款高颜值鸡尾酒配方，学会了你就是那个最会享受生
1748年，“cocktail”第一次出现在美国的一本专业的书籍上，意思是指混合饮料，中文名就是鸡尾酒。随着时代的发展，鸡尾酒的品种有记载已经达到了5000多种，而且不断更新着。它的脚...
世界十大经典鸡尾酒，每一杯都会有故事喝了真的难
鸡尾酒一直有个独特的称呼“正经人在不正经场合指定用酒。”在酒吧中也是受尽女孩子喜欢的鸡尾酒，除了漂亮的外表之外酸甜的口感也是虏获了人心，追求女孩子可以送上这十款经...