河南商报记者 杨益莹/文 张郁/图进口啤酒成为人们酒桌上的宠儿，你知道，他们都是从哪儿来的吗？他们是怎样一路从国外来到中国人的酒桌上的？最受欢迎的进口啤酒有哪些？想喝进...

人生如酒，岁月有憾，酒自多情，时光易老，童心却可以教人忘掉烦恼。记得在一本书中曾这样描述：“在法国一个不知名的小镇，有这样一些年龄各不相同的女人，一把遮阳伞一张桌...

很多人认为，白酒变黄，是鉴别陈年老酒的一大标准。更有不少人认为老酒只有在变黄的情况下才称得上真正的好酒。这样的想法使得大量的无良商人开始在酒的颜色上作假，想尽一切...

这几年经济不是特别好，但是茅台酒的销量还是供不应求，年营收还是千亿以上，真的有这么多人喝茅台吗？最近白酒圈流传着白酒“开瓶率”的概念，大白话就是销售出去的酒到底有...

在品酒聊天时，常会听到“副牌酒”这一词语。副牌酒到底为何物？副牌酒其实是相对于正牌酒而言的。酒庄酿造的最好的、最知名的酒通常被称为“正牌酒”，也称“头牌酒”。品质...

这几天，“人固有一死，或重于泰山，或轻于鸿茅”这句古语，一下成了最新热句，笔者刚开始还以为是在纪念哪位英烈，后来才发现这当中是此“鸿茅”而非彼“鸿毛”。原来，这句...

近几年来，工业淡啤慢慢地已经满足不了人们对啤酒在味蕾上的需求，反而精酿啤酒在国内的啤酒市场上越来越受欢迎。为什么它就能叫做精酿，大概从原料、工艺、味道甚至包装都可...

以前，人们觉得酒液干净透明就是好酒，但现在大家仿佛把颜色发黄的酒当做是好酒、老酒了，这到底是咋回事？不少人认为，酒体发黄是老酒的象征，越黄的酒越老，也就意味着口感...

针对白酒生产成本,不清楚各位酒鬼们是不是已经有这样一个误会,那便是中高档白酒基本上售卖的便是知名度、品牌价值,相对下它生产成本就有些不值一提,所以最终千来块酒,很有可能入...

近日，知名葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》（Wine Spectator，以下简称WS）团队对拉菲罗斯柴尔德集团（DBR（Lafite）旗下4大波尔多酒庄（拉菲古堡、杜哈米隆、乐王吉和莱斯古堡）2014年份新...