“蒸笼”里连干4小时汗水成黑色
7月31日,武汉公交三公司保修分公司的夏超钻进公交车底部安装变速箱,工作服很快就被汗水湿透。长江日报记者李永刚 摄长江日报讯(记者郭佳 通讯员李立 李云峰 晏杰)烈日直射在...
茶小白科普:茶壶的讲究
古代“茶具”的概念十分宽泛,唐文学家皮日休《茶具十咏》中列出的茶具有茶坞、茶人、茶笋、茶籯、茶舍、茶灶、茶熔、茶鼎、茶瓯、煮茶。其中“茶坞”是指种茶的凹地、“茶人...
蒸笼模式又来!给你采样的“大白”换成“小蓝”啦
台风走了,“蒸笼天”又卷土重来!炎热的天气里每每看到“大白”们总觉得心疼细心的小伙伴们有没有发现在虹口给你做核酸采样的“大白”已经变成“小蓝”啦!“穿着‘小蓝’采...
不用再吃过期面粉了 在家也能做烘焙——工具基础篇
上个月,上海的人气网红Farine 爆出过期面粉的问题。惊呆了笔者的无数同事朋友,花高价、买垃圾,还排队。一时间,找我请教如何自己在家做烘焙的多了起来。其实在家做烘焙并不困...
久煮的火锅汤有毒?哪种汤底更健康?痛风患者不能
天气再热,工作再累,心情再差没什么事儿是一顿火锅解决不了的!试问谁的夏季标配不是火锅串串配冰粉呢?但是,火锅虽然美味,关于它的“控诉”也不少……久煮的火锅汤致癌?...
张小泉菜刀又断了!消费者买斩骨刀却斩不了骨,客
3月26日重庆,有消费者发帖称自己买的张小泉斩骨刀斩不了骨,刀砍到一半时断裂差点飞出去。3月29日张小泉官方账号在该条帖子下留言,称售后已经及时联系该名消费者,并进行了相...
中国最大蒸笼起锅一次蒸上千份菜,直径11米高6米用
9月19日,正值金秋收获时节,在成都市大邑县董场镇,中国最大的蒸笼“天府第一蒸”起锅。这口蒸笼是由1134片竹片纯手工编做而成,直径高达11米、高达6米,一次蒸出了580份菜,可供...
展览速递:乾隆的刀、雍正的箭,或者重塑流行的艺
当城市逐渐恢复往日的热闹或许我们更需要看场展览让身心的浮躁,在一件件文物前得到诉说般的治愈本周,为大家精选的10个展览但愿能让你沉浸其中找到内心的安定之处特别推荐主题...
如何在家清洗咖啡冲煮设备
在家里自己制作的咖啡质量会由大量不同的因素决定,从磨豆机的研磨度到你使用的水温。但有一个经常被忽视的因素是:你的咖啡冲煮设备的干净程度。当你在网上搜查如何清洁特定...
自制两款玫瑰甜点,做法简单,不需要特别的烘焙工
又一年七夕,不知道你会送给心爱的人什么礼物呢?七夕临近不禁让人联想到即将到来的枫叶季,翻看照片,往昔的那一抹绯红如今又浮现眼前。不似樱花如雪般娇羞含蓄,却是豪迈地...









