万能盖碗怎么买，学会这五招！
鲁迅先生在《喝茶》一文曾写到：“喝好茶，是要用盖碗的。于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。” 基础知识指南■ 盖碗又作“三才碗”，盖为天，...
新茶饮、新烘焙的2021：亏损、内卷与自救
编辑导语：伴随新消费群体、新消费观念、新消费浪潮的涌起，新茶饮、新烘焙，也成为不少企业投入的赛道。然而目前看来，这些赛道的发展却不太乐观。未来新茶饮、新烘焙赛道上...
虎头局被传濒临倒闭 烘焙行业还是好赛道吗？
图片源于网络 图文无关继去年底开始的烘焙店“撤店潮”后，新中式点心品牌虎头局渣打饼行（下称“虎头局”）陷入了倒闭风波。从资本宠儿到被传倒闭，虎头局究竟怎么了？虎头局...
家里的菜刀钝了，没有磨刀石怎么办？教你一招，菜
大家好！这里是博哥美食厨房！菜刀是家家户户厨房必备的厨具，用的时间长了，难免会钝，切不动，想磨刀又没有磨刀石。今天就给大家分享，不用磨刀石，也能磨出锋利无比的菜刀...
明日立春，快给家人做春饼，只需一个口平底锅，
明日立春，一定要吃春饼，这样制作，薄如蝉翼，65岁婆婆称赞不已 明天就是立春了，立春，是二十四节气中第一个节气，又叫正月节，立春节，岁首，岁旦。立春，意味着新的一个轮...
烘焙人的日常 #烘焙
昨天收了一点订单，种类比较多。所以今天我老公大早起就开始干活了。昨天收了一点订单，种类比较多，我也会帮着打下手去买水果。我们每天都是提前一天收订单，然后早上现做水...
陶瓷鉴定师张杰老师上手讲解民国浅绛彩，盖碗“三
清末的浅绛彩瓷是当时景德镇具有创新意义的釉上彩新品种，其艺术价值极高，深受藏友喜爱。今天域鉴古陶瓷鉴定师张杰老师，通过一套民国浅绛彩盖碗来给大家介绍浅绛彩瓷器特征...
“绿砥”身世：康熙皇帝将磨刀石变为大清国宝
“砚德清风——故宫博物院藏清代宫廷用砚精品展”以8个单元展示了清代宫廷藏砚140余件和30余件辅助展品。其中，开篇第一单元即为“松花石砚——色绿而莹 文理灿然”。可以说，松...
营销干货 | 6个小妙招，让你的烘焙店业绩up↑up↑
最近有好多开烘焙店的同学产品要想卖得火产品的定价/折扣策略不能少小编今天就分享几个创业大咖不愿意透露的烘焙店折扣妙招正在开店，或者正想开店的同学速速收藏起来吧上海新...
喝茶为什么一定要用盖碗？盖碗喝茶有什么神奇之处
喝好茶是要用盖碗的，用了盖碗泡茶，果然是色味而清甘，微香而小苦。盖碗有这么神奇吗？别喷，不是我说的，这是鲁迅先生说的。茶文化在我国有着悠久的历史，盖碗也有着悠久的...